| 查看: 1248 | 回复: 3 | |||
2007108035银虫 (小有名气)
|
[交流]
【讨论】乳酸菌的活化为什么要用脱脂乳粉，可不可以用全脂乳粉 已有3人参与
|
|
如题 ：乳酸菌的活化为什么要用脱脂乳粉，可不可以用全脂乳粉？ 还有制造酸奶的时候，需用奶粉调制，很多论文都是用脱脂乳粉调配成，能用全脂乳粉吗？ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿南农 食品工程专硕340 求调剂
已经有2人回复
-
多糖论文投稿求助
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有80人回复
-
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 双酶切看不到小片段，为什么？
已经有19人回复
- 为什么我用共沉淀法制备的催化剂的量与理论量相差很多！
已经有3人回复
- 为了孩子我找齐了全国109家奶粉企业检查报告
已经有52人回复
- 关于往国内邮寄奶粉的问题
已经有18人回复
- 奶粉检测项目及其方法
已经有11人回复
- 脱脂奶粉培养基灭菌
已经有11人回复
- 请教有喝孕妇奶粉的吗？
已经有82人回复
- 【讨论】奶粉里可以加入那些食品添加剂，添加能起到什么样的作用，有什么害处？
已经有7人回复
- 【求助/交流】western blot用奶粉封闭的原理
已经有18人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2010-10-21 13:32:33
2007108035
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 460
- 散金: 10
- 红花: 1
- 帖子: 96
- 在线: 45.4小时
- 虫号: 611880
- 注册: 2008-09-25
- 性别: MM
- 专业: 病原真菌学
3楼2010-10-22 22:18:19
4楼2010-10-23 06:54:59
5