| 查看: 1267 | 回复: 3 | |||
2007108035银虫 (小有名气)
|
[交流]
【讨论】乳酸菌的活化为什么要用脱脂乳粉，可不可以用全脂乳粉 已有3人参与
|
|
如题 ：乳酸菌的活化为什么要用脱脂乳粉，可不可以用全脂乳粉？ 还有制造酸奶的时候，需用奶粉调制，很多论文都是用脱脂乳粉调配成，能用全脂乳粉吗？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有263人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 双酶切看不到小片段，为什么？
已经有19人回复
- 为什么我用共沉淀法制备的催化剂的量与理论量相差很多！
已经有3人回复
- 为了孩子我找齐了全国109家奶粉企业检查报告
已经有52人回复
- 关于往国内邮寄奶粉的问题
已经有18人回复
- 奶粉检测项目及其方法
已经有11人回复
- 脱脂奶粉培养基灭菌
已经有11人回复
- 请教有喝孕妇奶粉的吗？
已经有82人回复
- 【讨论】奶粉里可以加入那些食品添加剂，添加能起到什么样的作用，有什么害处？
已经有7人回复
- 【求助/交流】western blot用奶粉封闭的原理
已经有18人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2010-10-21 13:32:33
2007108035
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 460
- 散金: 10
- 红花: 1
- 帖子: 96
- 在线: 45.4小时
- 虫号: 611880
- 注册: 2008-09-25
- 性别: MM
- 专业: 病原真菌学
3楼2010-10-22 22:18:19
4楼2010-10-23 06:54:59
