【转载】食品超高压技术装备实现产业化应用 - 食品 - 小木虫论坛-学术科研互动平台

版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

调剂小程序

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (3618)
>考研 (880)
>导师招生 (669)
>虫友互识 (85)
>硕博家园 (78)
>考博 (71)
>休闲灌水 (70)
>文献求助 (52)
>基金申请 (28)
>论文投稿 (27)
>招聘信息布告栏 (24)
>材料综合 (18)
>博后之家 (17)
>公派出国 (17)
>教师之家 (16)
>找工作 (11)

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

bush286

禁虫 (文学泰斗)

本帖内容被屏蔽

» 猜你喜欢

【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位已经有0人回复
食品专业论文投稿请教已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有134人回复
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。已经有2人回复
Biomass Conversion and Biorefinery 已经有4人回复
893食品工程调剂求助已经有0人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

牛奶的前处理中用到固相萃取柱或者固相微萃取柱吗已经有6人回复
求交流，蜂蜜小问题已经有16人回复
考研院校选择已经有23人回复
桑葚酒理化指标的检测已经有4人回复
求化工研发过程中需要注意的问题？已经有22人回复
有没有师兄师姐食品专业毕业到化妆品行业工作呢据说二者的研究方法很像已经有15人回复
怎么样把香精做的饮料和果蔬做的饮料区分已经有7人回复
求助：超高压处理设备。。。。。。已经有5人回复
[已搜索无重复】专利：天然酶解反应风味乳的制备方法及其在奶类香精中的运用已经有5人回复

1楼 2010-10-14 08:36:35

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

fhang0427

木虫 (正式写手)

食品EPI: 1
应助: 16 (小学生)
金币: 7100.8
散金: 1
红花: 2
帖子: 435
在线: 99.1小时
虫号: 89282
注册: 2005-08-27
性别: GG
专业: 食品加工技术

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

个人感觉此设备比较危险，万一发生故障将变成炸弹

赞一下(1人)

8楼2010-10-25 13:25:01

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

查看全部 9 个回答

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

专家经验: +600
食品EPI: 70
应助: 1029 (博后)
贵宾: 28.221
金币: 63610.3
散金: 2715
红花: 174
沙发: 116
帖子: 11215
在线: 1387.6小时
虫号: 991625
注册: 2010-04-08
性别: GG
专业: 食品科学基础
管辖: 航空航天

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

超高压确实能完成一些常压完成不了的任务，并且性质和品质会由于常压加工。

赞一下(1人)

充实的活着！

2楼2010-10-14 13:31:32

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

hezhao999

木虫 (正式写手)

应助: 3 (幼儿园)
金币: 4205.4
帖子: 490
在线: 296.9小时
虫号: 56126
注册: 2005-01-06
性别: GG
专业: 昆虫学

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

可是目前只能在实验室用把，实际生产中应用还有很多问题把

赞一下(1人)

3楼2010-10-14 14:37:31

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

lixiaoxi12

铁杆木虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 8547.4
红花: 1
帖子: 457
在线: 66.9小时
虫号: 832285
注册: 2009-08-22
性别: GG
专业: 食品科学基础

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢回帖交流，欢迎常来食品版 2010-10-17 16:45:09

超高压目前只停留于实验室研究，量小，生产工艺难以控制，要达到市场化、工业化，恐怕还很难，虽然有助于保鲜，但是其所起的作用有限，现在国内高校超高压研究已经几乎全停了，仅有几家还在搞，前途难料啊。

赞一下(3人)

4楼2010-10-17 15:59:40

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

查看全部 9 个回答

最具人气热帖推荐 [查看全部]		作者	回/看	最后发表

	[考研] 290求调剂 +6	材料专硕调剂； 2026-02-28	7/350	2026-03-01 09:21 by L135790
	[考研] 0856求调剂285 +5	吕仔龙 2026-02-28	5/250	2026-03-01 09:18 by L135790
	[论文投稿] 求助coordination chemistry reviews 的写作模板 10+3	ljplijiapeng 2026-02-27	4/200	2026-03-01 09:07 by babero
	[考研] 284求调剂 +5	天下熯 2026-02-28	5/250	2026-03-01 08:49 by ms629
	[考研] 材料类求调剂 +7	wana_kiko 2026-02-28	7/350	2026-03-01 07:55 by ms629
	[考研] 298求调剂 +5	axyz3 2026-02-28	5/250	2026-03-01 06:45 by 刘兵
	[考研] 272求调剂 +4	田智友 2026-02-28	4/200	2026-03-01 06:43 by 刘兵
	[考研] 307求调剂 +4	73372112 2026-02-28	6/300	2026-03-01 00:04 by ll247
	[考研] 304求调剂 +3	52hz~~ 2026-02-28	5/250	2026-03-01 00:00 by 52hz~~
	[考研] 317一志愿华南理工电气工程求调剂 +5	Soliloquy_Q 2026-02-28	8/400	2026-02-28 23:36 by xyx2012xyx
	[考研] 化工专硕348，一志愿985求调剂 +4	弗格个 2026-02-28	6/300	2026-02-28 22:00 by wang_dand
	[考研] 292求调剂 +3	yhk_819 2026-02-28	3/150	2026-02-28 21:57 by gaoxiaoniuma
	[考研] 311求调剂 +8	南迦720 2026-02-28	8/400	2026-02-28 21:30 by gaoxiaoniuma
	[考研] 0856材料求调剂 +10	hyf hyf hyf 2026-02-28	11/550	2026-02-28 18:50 by 无际的草原
	[考博] 博士自荐 +3	kkluvs 2026-02-28	3/150	2026-02-28 16:59 by StarAura
	[考研] 0856调剂 +3	刘梦微 2026-02-28	3/150	2026-02-28 13:22 by houyaoxu
	[考研] 寻找调剂 +3	LYidhsjabdj 2026-02-28	3/150	2026-02-28 12:59 by miniwendy
	[考研] 304求调剂 +5	曼殊2266 2026-02-28	6/300	2026-02-28 12:44 by 迷糊CCPs
	[硕博家园] 博士自荐 +6	科研狗111 2026-02-26	9/450	2026-02-28 12:32 by seaskyy
	[硕博家园] 【博士招生】太原理工大学2026化工博士 +4	N1ce_try 2026-02-24	8/400	2026-02-26 08:40 by N1ce_try