24小时热门版块排行榜    

查看: 834  |  回复: 2

pest1983

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】求教乳酸是否被微生物直接分解掉 已有2人参与

求教乳酸是否被微生物直接分解掉,投加面粉配水,配水放置一段时间之后会变酸,应该是产生乳酸吧,这个乳酸经过水解酸化是否被直接分解掉了?
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yyxsry

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
kanavaro11(金币+1):积极 2010-09-12 12:36:31
投加面粉配水,配水放置一段时间之后会变酸,应该不是乳酸吧,淀粉的分子链很长的,上面的羟基容易被氧化成羧基,表现出酸性,乳酸要被微生物降解不是经过水解酸化,而是好氧处理效果好的多,这方面内容在生物化学、环境化学、和微生物课本上应该有的
2楼2010-09-11 14:43:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

luanming

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

3楼2010-09-11 20:19:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 pest1983 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见