| 查看: 3005 | 回复: 24 | |||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||||
360319888金虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】蛋白质含量测定，凯氏定氮法测定蛋白质含量已有13人参与
|
||||
| 最近用凯氏定氮测定蛋白质的含量，消化后测定时大家用的什么混合指示剂？接收时颜色有什么变化？滴定时颜色的变化？还有就是加入氢氧化钠时的颜色现象 |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 蛋白相关 | 生工检测理论与实务 |
» 猜你喜欢
博士生招生
已经有15人回复
-
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有218人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
明胶中蛋白质含量测定
已经有3人回复- 蛋白质如何测定
已经有12人回复
- 凯氏定氮法测定菌体中蛋白质的含量
已经有5人回复
- 考马斯亮蓝与凯氏定氮
已经有11人回复
- 挥发性盐基氮
已经有9人回复
- 【求助/交流】蛋白质含量测定问题
已经有24人回复
- 【求助】关于水分含量快速测定仪
已经有4人回复
- 【原创】蛋白质快速测定方法步骤
已经有5人回复
- 【求助/交流】[求助]考马斯亮蓝法测定蛋白质的问题
已经有3人回复
- 【求助】蛋白质含量的测定都有哪几种方法，适用情况以及优缺点。
已经有10人回复
360319888
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 708.7
- 帖子: 141
- 在线: 28.6小时
- 虫号: 1003341
- 注册: 2010-04-22
- 性别: GG
- 专业: 质谱分析
10楼2010-09-08 17:01:34
红景天水
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 61 (初中生)
- 贵宾: 0.09
- 金币: 2513.2
- 散金: 4
- 红花: 4
- 帖子: 796
- 在线: 107.1小时
- 虫号: 591132
- 注册: 2008-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品加工学基础
2楼2010-09-07 12:36:43
柳飞绵
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.068
- 金币: 3745.3
- 散金: 372
- 红花: 8
- 沙发: 7
- 帖子: 2343
- 在线: 538.8小时
- 虫号: 729358
- 注册: 2009-03-23
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2010-09-07 13:37:33
djfeng0617
木虫 (正式写手)
- 应助: 27 (小学生)
- 金币: 3872.7
- 帖子: 330
- 在线: 83小时
- 虫号: 690651
- 注册: 2009-01-09
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
4楼2010-09-07 14:09:06