| 查看: 1078 | 回复: 8 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
sunnyrain11铜虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】食品嘌呤成分权威分类已有3人参与
|
||
|
向各位大侠求助，想知道食品嘌呤成分权威分类。 痛风和食品嘌呤成分有关，在网上查到的分类，根据嘌呤含量，将食物分为低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤<25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25~150mg）及高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150~1000mg）三类。 另外，在网上查，还有分为四类的。 不知道这样的分类的出处何处？不知道有没有权威的出处，有没有什么机构发表过这样的分类，或者有权威的出版书籍发表过？低嘌呤食物的成分含量是怎样界定的？到底怎样才算低嘌呤食物？多谢各位啦 |
回复此楼» 猜你喜欢
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有255人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记
已经有0人回复
-
Springer期刊投稿求助
已经有1人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
发酵液中活性成分分离的相关问题
已经有3人回复- 植物油主要成分是三酰甘油还是油酸亚油酸？
已经有6人回复
- 求助：功能食品怎么确定起功能成分的是何物质？怎么鉴定成分物质？
已经有6人回复
- 腺嘌呤有关反应
已经有20人回复
- 食用油以及地沟油的主要成分是什么
已经有24人回复
- 请教一个最基础的问题，大豆油等油类成分是什么？
已经有5人回复
- 薯片成分中有乳化剂,不知是否有塑化剂??是否有人可以验证!!
已经有31人回复
- 油脂中水溶性成分有哪些？
已经有6人回复
- 【求助】藕粉中什么成分使其变黄
已经有14人回复
- 【求助】腺嘌呤的合成
已经有12人回复
- 【求助】鸟嘌呤 鸟嘌呤核苷
已经有4人回复
- 【原创】请教如何得到香气成分的英文名
已经有4人回复
sunnyrain11
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 63
- 散金: 3
- 帖子: 102
- 在线: 6.5小时
- 虫号: 255511
- 注册: 2006-05-28
- 性别: MM
- 专业: food science
4楼2010-08-15 11:31:32
sunnyrain11
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 63
- 散金: 3
- 帖子: 102
- 在线: 6.5小时
- 虫号: 255511
- 注册: 2006-05-28
- 性别: MM
- 专业: food science
2楼2010-08-15 09:14:07
gujingjing
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1441
- 散金: 515
- 红花: 1
- 帖子: 236
- 在线: 67.6小时
- 虫号: 942750
- 注册: 2010-01-15
- 性别: MM
- 专业: 营养与保健
5楼2010-08-20 14:54:43
8楼2010-08-22 12:04:44