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【原创】求助！菲林法测定化学发酵培养基总糖不变！！！ 已有4人参与
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大家好，我采用国标中(2008，黄酒)的亚铁氰化钾法测定化学培养基中的总糖含量，发酵1、2、3、4、5、6、7天总糖含量始终不变，故此我用蔗糖和葡萄糖配制了一系列浓度的糖液，采用同样的方法验证，结果却是准确的。请问各位发酵液测定结果出错是什么原因？ 注：总酸和产物的产量在变化；培养基配方：蔗糖50 g/L，酵母膏10 g/L，蛋白胨8.0 g/L，KH2PO44.3 g/L，MgSO42.5 g/L，酒精30mL/L。pH自然。 恳请各位帮帮忙，万分感激！ |
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amyrun
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6楼2010-08-18 19:32:06