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清水塘木虫 (小有名气)
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【求助】酒醅中残余淀粉测定 已有8人参与
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| 各位大虾，测定白酒固态发酵酒醅中的残余淀粉，是不是要把酒醅烘干后称重再测啊，还是直接取含水的酒醅用菲林试剂法测定啊？ |
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6楼2010-07-09 18:04:25
柳飞绵
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2楼2010-07-06 10:52:31
清水塘
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3楼2010-07-06 11:21:40
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4楼2010-07-06 15:57:34
20