应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 【求助】蛋白质结构的测定
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
251/3返回列表123下一页
查看: 2869  |  回复: 24
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

wyn8927

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】蛋白质结构的测定 已有22人参与

哪位高手知道啊！我在做高压处理对蛋白质结构的影响，但是不太清楚测什么东西来证明蛋白质结构的变化？是二硫键、表面疏水性之类的吗？

[ Last edited by lwb1987521 on 2010-6-2 at 16:37 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2010-05-24 22:40:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
最简单的溶解性、粘度~~~核磁共振
赞一下(1人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-05-25 08:38:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

johnmy

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-05-26 16:46:00
拉曼光谱可以计算蛋白质二级结构的变化。
另外CD、NMR也可以
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2010-05-25 12:41:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyn8927

新虫 (初入文坛)
谢谢二位的回复了。呵呵！
赞一下 回复此楼
4楼2010-05-26 16:45:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

么么茶杯

禁虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-06-03 10:38:50
本帖内容被屏蔽
5楼2010-06-02 16:29:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

woaishenfei

新虫 (初入文坛)

A

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-06-03 10:38:35
有可能是巯基的改变使然
赞一下(2人) 回复此楼
虚心使人进步
6楼2010-06-02 21:17:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

刘军龙

木虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-06-03 10:38:43
DSC是肯定要做的
赞一下(2人) 回复此楼
7楼2010-06-03 07:21:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

vipisi

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
圆二色谱可以用于测定二级结构中的变化。包括a螺旋，B折叠，无归卷曲等相对含量的变化情况。例外，巯基二硫键含量、便面疏水性、浊度等变化也可以反应二级结构的变化情况！
赞一下(2人) 回复此楼
8楼2010-06-04 12:29:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lqfytt

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
学习了
回复此楼
快乐生活
9楼2010-06-04 14:07:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

玉兰花

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
也可以测定紫外吸收光谱。紫外吸收强度增加，峰形变宽，包裹在蛋白质内部的疏水性氨基酸残基由非极性环境移向极性环境。下降，展开的疏水基团可能又发生了相互作用，使疏水性氨基酸由极性环境又移向了非极性环境。

高压处理可以破坏分子内弱的氢键和静电相互作用，同时暴露内部疏水基团，从而导致蛋白表面疏水性大幅度上升。
赞一下(2人) 回复此楼
捉摸不透也好~
10楼2010-06-04 18:34:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wyn8927 的主题更新
251/3返回列表123下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 085600，320分求调剂 +16 大馋小子 2026-04-04 17/850 2026-04-06 07:58 by MOF_Catal
[考研] 一志愿211，化学学硕，310分，本科重点双非，求调剂 +13 努力奋斗112 2026-04-04 13/650 2026-04-06 07:13 by jj987
[考研] 化学0703-一志愿211-338分求调剂 +8 vants 2026-04-05 8/400 2026-04-06 06:17 by houyaoxu
[考研] 377求调剂 +6 by.ovo 2026-04-05 6/300 2026-04-05 22:18 by dongzh2009
[考研] 考研生物与医药调剂 +8 铁憨憨123425 2026-03-31 8/400 2026-04-05 20:28 by lys0704
[考研] 385分 生物学（071000）求调剂 +11 qf626 2026-04-01 11/550 2026-04-05 17:35 by Ecowxq666！
[考研] 318求调剂 +11 ykyhsa 2026-04-05 13/650 2026-04-05 12:44 by aidndnjck
[考研] 材料专硕306英一数二 +8 z1z2z3879 2026-03-31 8/400 2026-04-04 22:08 by hemengdong
[考研] 一志愿沪9，求生物学调剂，326分 +6 刘墨墨 2026-04-04 6/300 2026-04-04 19:44 by 唐沐儿
[考研] 一志愿武理材料工程302调剂环化或化工 +19 Doleres 2026-03-31 20/1000 2026-04-04 16:44 by 啊俊！
[考研] 求生物学专业调剂-332分 +5 云朵遛弯指南 2026-04-04 5/250 2026-04-04 10:05 by rzh123456
[考研] 材料专硕322分 +13 哈哈哈吼吼吼哈 2026-04-01 13/650 2026-04-03 16:08 by 哦哦123
[考研] 英一数一408，总分284，二战真诚求调剂 +13 12.27 2026-03-30 15/750 2026-04-03 14:41 by 氮气气气
[考研] 化学070300-总分378-求调剂 +5 挪椅子的泡泡糖 2026-04-02 5/250 2026-04-02 22:20 by ZXlzxl0425
[考研] 一志愿复旦材料，英一专硕，总分357调剂 +4 1050389037 2026-04-02 5/250 2026-04-02 21:40 by dongzh2009
[考研] 08工科求调剂290分 +5 1314捧花 2026-04-02 8/400 2026-04-02 13:16 by 乔哒哒哒
[考研] 311求调剂 +14 蓝月亮亮 2026-03-30 14/700 2026-04-02 12:18 by 1753564080
[考研] 085404 22408 315分 +5 zhuangyan123 2026-03-31 6/300 2026-03-31 13:48 by limeifeng
[考研] 一志愿浙江大学工科动力工程370,数一121,专业课135，现在能去哪里 +3 080700调剂 2026-03-30 4/200 2026-03-31 12:00 by KLMY666
[考研] 323分 食品与营养调剂 +3 嘿ooo 2026-03-31 3/150 2026-03-31 09:38 by longlotian
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭