应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】食品干燥方法
52/1返回列表
查看: 1936  |  回复: 13
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

homerliu

至尊木虫 (职业作家)

[交流] 【求助】食品干燥方法 已有12人参与

各位同仁：
向你们请教一下关于食品干燥方面的问题。不知道怎么比较热风干燥、冷冻干燥、红外干燥、微波干燥的异同，谢谢啦！
回复此楼

» 猜你喜欢
ThemostbeautifulwordintheEnglishlanguageisYOU!
1楼 2010-05-08 22:38:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhy98

新虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-05-19 17:06:09
引用回帖:
Originally posted by homerliu at 2010-05-13 00:15:59:

汗  我就没有找到这方面的综述 啊

你搜下干燥技术的研究进展之类的，应该蛮多的，主要我这干燥的文献上百篇，不好找。。。之前看过不少的~
赞一下(2人) 回复此楼
12楼2010-05-14 22:23:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 14 个回答

柳飞绵

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-05-12 10:39:05
热风干燥就是用热风吹，冷冻干燥就是真空下通过冰的升华干燥，红外干燥就是用红外线照射吧，这个没听说过，微波干燥就是处在微波的环境中通过微波加热水分蒸发
自己组织组织语言
赞一下(2人) 回复此楼
饮半盏当知江河滋味，拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-05-09 09:37:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

凝月木木

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
(⊙v⊙)嗯，(⊙v⊙)嗯，答案同上
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2010-05-09 10:50:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

3sgentlman

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by 柳飞绵 at 2010-05-09 09:37:42:
热风干燥就是用热风吹，冷冻干燥就是真空下通过冰的升华干燥，红外干燥就是用红外线照射吧，这个没听说过，微波干燥就是处在微波的环境中通过微波加热水分蒸发
自己组织组织语言

这个答案把各个干燥原理都说了！
当然不同的食品在干燥时用的方法还是不同的，具体的要视情况而定。
赞一下(1人) 回复此楼
路是大家共同开发的！
4楼2010-05-09 11:44:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 14 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭