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guoqin_shiyin

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】请问乳酸菌产酸鉴别培养基配方 已有11人参与

想从泡菜中筛选产酸高的菌,请问有什么好的配方?谢谢
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taiji2002

金虫 (小有名气)

MRS培养基中加入碳酸钙,观察溶钙圈的大小,就可以知道产算情况了
10楼2010-05-21 10:51:55
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