| 查看: 3042 | 回复: 15 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
guoqin_shiyin银虫 (正式写手)
|
[交流]
【求助/交流】请问乳酸菌产酸鉴别培养基配方 已有11人参与
|
||
| 想从泡菜中筛选产酸高的菌，请问有什么好的配方？谢谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
论文终于录用啦！满足毕业条件了
已经有12人回复
-
2025年遐想
已经有4人回复
-
投稿Elsevier的杂志（返修），总是在选择OA和subscription界面被踢皮球
已经有8人回复
-
求个博导看看
已经有18人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- TCBS硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基主要成分作用
已经有7人回复
- 乳酸菌在MRS培养基上为什么不长、什么原因呢，
已经有11人回复
- 发酵培养基配方优化
已经有15人回复
- 求助高人，筛菌问题，怎么选择鉴别培养基
已经有5人回复
- LB培养基配方
已经有6人回复
- 含有L-半胱氨酸盐酸盐的培养基如何配制，L-半胱氨酸盐酸盐如何灭菌
已经有13人回复
- 【求助/交流】求助一个担子菌的培养基配方
已经有6人回复
- 【求助/交流】乳酸菌培养基
已经有20人回复
- 【求助/交流】不加碳源的无机盐培养基为什么会长很多菌？有培养基配方，小弟先谢谢了
已经有16人回复
- 【分享】45种培养基配方及运用范围（非原创）
已经有34人回复
- 【讨论】为何乳酸菌在37度培养?谢谢
已经有11人回复
- 【求助/交流】培养基中氯化钙和硫酸铵的作用
已经有6人回复
- 【求助/交流】鉴别培养基
已经有4人回复
- 【求助/交流】紧急求助枯草芽孢杆菌的选择培养基配方
已经有9人回复
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
scelab(金币+5):热心虫友，欢迎多来交流~~~:tiger06::tiger28::tiger23: 2010-04-27 00:34
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
scelab(金币+5):热心虫友，欢迎多来交流~~~:tiger06::tiger28::tiger23: 2010-04-27 00:34
|
至于培养基，你平时用啥，或者说以后用来干什么。继续做泡菜还是别的，就最好选用相关的培养基。 虽然培养基可能影响不大，但是不同培养基产酸也不一定都一样。 至于方法，添加溴甲酚绿和碳酸钙？你不妨都试一下。毕竟也很简单的两个实验。就看那个好观察，易操作。 最后祝楼主顺利。 俺在实验室做了两年乳酸菌。工厂做了一年。记得那时候实验室有个同学做乳酸菌鉴定，用了不同碳源，产酸，产气，对氧需求等多方面做的。俺们实验室分离了10多种乳酸菌出来了。哈哈。。。。 还有，乳酸泡菜我们实验室也有，不过俺做的是酸黄瓜。 说真 的，真好吃。想念啊。最好吃的还是乳酸发酵香肠，毕竟是肉嘛。。。。 呵呵，好了，不多说了。你这话题勾起俺太多回忆。。。。。。 |
5楼2010-04-24 08:46:48
6楼2010-04-24 08:49:34