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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助/交流】请教细菌培养基灭菌问题
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lclesp

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】请教细菌培养基灭菌问题 已有9人参与

大家好！
请教一下，我配的细菌培养基成分包含酵母浸出物、牛肉膏、硫酸镁、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、天冬氨酸、葡萄糖。在灭菌的时候121℃，灭菌15分钟。灭菌前为澄清溶液，灭菌后培养基中出现絮状沉淀，冷却后又变澄清，沉淀消失。
请问沉淀最可能是什么物质？沉淀析出还会消失的原因是什么？
谢谢！
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1楼 2010-03-10 00:05:48
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with_nothing

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by with_nothing at 2010-03-10 00:27:54:
灭菌后絮状沉淀有可能是葡萄糖，

变色的问题不知道。不过上课的时候老师说过灭完菌后有絮状沉淀就可能是温度太高，糖类形成的。还有楼上几位说的也对，一般情况下葡萄糖121度灭菌不行，我们用的是115度，但有时候沉淀也避免不了。

[ Last edited by with_nothing on 2010-3-10 at 21:16 ]
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江水
9楼2010-03-10 21:13:23
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with_nothing

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1949stone(金币+1): 2010-03-10 18:30
1949stone:葡萄糖会变色，会变成絮状沉淀么？ 2010-03-10 18:31
灭菌后絮状沉淀有可能是葡萄糖，
赞一下(3人) 回复此楼
江水
2楼2010-03-10 00:27:54
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Charlie1331

金虫 (正式写手)
★
1949stone(金币+1): 2010-03-10 18:30
葡萄糖要单灭滴……
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3楼2010-03-10 08:14:13
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susizheng

木虫 (著名写手)

我們是糖 甜到憂傷
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1949stone(金币+1): 2010-03-10 18:30
絮状应该是镁离子产生沉淀了，葡萄糖只会变色。将葡萄糖和硫酸镁都配成较浓的母液，分开灭菌后再加入。

[ Last edited by susizheng on 2010-3-10 at 11:03 ]
赞一下(2人) 回复此楼
Thank-you，so-blue.
4楼2010-03-10 08:46:05
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