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微生物混菌发酵已有1人参与
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| 发酵中会有很多微生物，我想采用直接接种微生物的方法来缩短发酵周期。然后用的是混菌发酵，但是我想知道混菌发酵过程中需要注意的问题，比如说：怎么样把每种关键菌的作用发挥出来，还有各种菌的添加比例以及添加时间等。 |
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