24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 订阅

管理团队 (金币库 50078.1 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
569035/57首页上一页333435363738下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 售中科院一区文章，我:8 O 5 5 1 O 5 4，含JCR-TOP 0x7r032u30 2026-01-16 刚刚
[其他] [已完结]经过阴离子色谱柱后接出的活性组分，经过冷冻干燥后，酶活性如何测定 (1/415) 小猪爱雪山 2014-01-21 2014-01-21 13:24:40 by lovibond
[其他] 木聚糖提取工艺研究 (1/492) yangqinty 2011-09-07 2014-01-21 08:32:37 by zxx1983
[其他] [已完结]分子印迹—悬浮聚合，最终得到的不是颗粒状物质，而是糊状的？这是为什么？ (评阅+2) (1/656) tkkkyt 2013-12-19 2014-01-20 15:34:07 by chendi2008
[其他] 考乳品方向博士 (评阅+1) (6/943) weiranran 2012-11-17 2014-01-20 12:12:49 by 低调的huali
[其他] 电脑他老是欺负人，计算机装机图解可以使你硬件快速入门。 (5/501) 留级生2005 2011-12-13 2014-01-17 08:37:49 by 597582298
[其他] [已完结][关贴]甲醛滴定法测蛋白水解度 (评阅+2) (0/414) Princess_Y 2014-01-16 2014-01-16 15:37:14 by Princess_Y
[其他] [已完结]关于Pharmacological Research杂志和Biochemical Pharmacology杂志收审稿费和版面费 (评阅+1) (7/2373) landarylau 2013-07-02 2014-01-15 21:01:57 by zybpxy
[其他] [已完结][关贴]有抑制剂存在下的酶反应初速率怎么测？ (0/533) shiliujuan 2014-01-15 2014-01-15 11:53:06 by shiliujuan
[其他] [已完结][关贴]瑞士有毒物质法 (0/272) huaxia123 2014-01-15 2014-01-15 09:33:17 by huaxia123
[其他] [已完结]请问催化加氢溶剂选择 (1/557) hailinhaiyan 2013-03-20 2014-01-14 21:22:30 by baohaiyan
[其他] [已完结]请问饮料行业有没有较大的在线论坛？ (2/363) robinlhb 2014-01-14 2014-01-14 16:03:14 by robinlhb
[其他] [已完结]配置一个反应缓冲液的疑问，求解答    ( 1 2 ) (19/1348) 491023773 2014-01-14 2014-01-14 14:49:33 by 491023773
[其他] [已完结][关贴]测定奶粉的溶胀时间（swelling time）、复水（rehydration time）的方法？ (评阅+2) (0/447) baronlan 2014-01-14 2014-01-14 13:04:42 by baronlan
[其他] [关贴]关于上新项目问题 (0/243) lotus53 2014-01-14 2014-01-14 08:44:52 by lotus53
[其他] [关贴]今天考试啊！！ (评阅+1) (7/538) lily19910408 2012-12-27 2014-01-13 19:29:29 by 小霍子
[其他] [已完结][关贴]帮忙下载文献 (0/186) 草长樱非 2014-01-13 2014-01-13 10:52:13 by 草长樱非
[其他] [已完结]求关于烘焙方面的经典教材书！ (6/1852) a3501058 2012-02-27 2014-01-13 06:33:05 by zhangluji
[其他] [已完结]出国读博转营养学可行吗，大家帮忙看看 (6/1011) eric123456 2011-10-15 2014-01-12 13:44:55 by 小榄爱西柚
[其他] [已完结][关贴]Functional properties of edible films using whey protein concentrate (0/198) 735096871 2014-01-12 2014-01-12 10:19:29 by 735096871
[其他] [关贴]木脂素类物质 (0/306) zhxhxz0116 2014-01-10 2014-01-10 21:39:43 by zhxhxz0116
[其他] [关贴]林老師開課;雞排裹粉 (0/317) 林星輝老師 2014-01-10 2014-01-10 00:16:52 by 林星輝老師
[其他] [关贴]林老師開課”經營危機的救?c決策。 (0/230) 林星輝老師 2014-01-09 2014-01-09 16:57:06 by 林星輝老師
[其他] 【原创】话说菊花 (评阅+6) (9/1194) junwen6516 2010-11-15 2014-01-07 11:56:46 by godl_roshan
[其他] 有没有做多肽的朋友，进来交流一下啊    ( 1 2 ) (13/2086) hnwjj87 2012-04-16 2014-01-06 06:30:59 by taipin345
[其他] [已完结]食品保质期制定    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1058) arsenal_04 2013-12-10 2014-01-03 15:27:30 by 【天道酬勤】
[其他] [已完结]测定某物质的一种成分含量，色谱图一定要放进论文吗 (4/1048) sdzbcarrie 2014-01-02 2014-01-03 09:03:05 by sdzbcarrie
[其他] [已完结][关贴]脂肪胺与亚硝基化合物的关系 (0/348) xjwl1989611 2014-01-02 2014-01-02 16:13:00 by xjwl1989611
[其他] [已完结]大神帮我看看我的响应面结果是否可用呢？    ( 1 2 ) (16/2790) jolindamatch 2013-12-17 2014-01-02 15:12:54 by 黑色雇佣兵
[其他] [已完结]固体饮料的标准备案 (1/781) wyz653 2014-01-02 2014-01-02 11:26:37 by user59888
[其他] [已完结]关于食盐的标准问题，请大虾们指教~ (评阅+1) (3/842) you868 2013-12-30 2013-12-31 17:16:44 by user59888
[其他] 【分享】如何查找国家自然科学基金项目摘要【已搜无重复】 (评阅+1) (3/1093) ft422 2009-01-22 2013-12-31 15:38:00 by maritimeman
[其他] [已完结]含月桂酸的水包油稳定体系的制备 (0/271) 小飞侠0508 2013-12-31 2013-12-31 10:23:39 by 小飞侠0508
[其他] [已完结]明胶膜 (5/1023) 毛毛豆 2012-08-31 2013-12-31 06:43:39 by 毛毛豆
[其他] [已完结]如果所示的主成分分析在SPSS里是怎么做出来的？求教 (4/2332) hackfeng0 2013-12-27 2013-12-28 20:40:55 by hackfeng0
[其他] [已完结][关贴]求高人给推荐一下工作 (0/200) 你好，未来 2013-12-27 2013-12-27 12:57:01 by 你好，未来
[其他] [已完结]比较制作出来的面包和市场所售面包之间的差别,说明原因 (4/775) 汀宇飞羚 2013-12-14 2013-12-25 09:30:18 by 路人甲760423
[其他] [已完结][关贴]用人工胃液的模型测定某药或者天然产物对亚硝酸盐清楚率的Sci英文文献3篇 (0/440) Slotus5389 2013-12-24 2013-12-24 23:10:12 by Slotus5389
[其他] 关于悬赏金币求助帖的管理 试行方案    ( 1 2 3 4 5 6 ) (评阅+10) (食品EPI+1)(53/2000) user59888 2013-11-21 2013-12-23 19:56:38 by 莹火虫周
[其他] [已完结][关贴]老板要求做酸水解植物蛋白做呈味氨基酸，怎么拒绝 (评阅+2) (0/359) Enron 2013-12-23 2013-12-23 14:07:13 by Enron
[其他] 食品版 看图猜菜名活动之 颁奖篇    ( 1 2 3 ) (评阅+10) (23/1403) user59888 2013-12-18 2013-12-21 16:34:47 by dachun263031
[其他] 研究发现摄取维生素对健康并无帮助 (0/360) lijianwei320 2013-12-20 2013-12-20 15:06:38 by lijianwei320
[其他] [已完结]生产动物油脂能耗问题 (2/342) bzhao2013 2013-12-18 2013-12-19 09:06:03 by bzhao2013
[其他] [已完结]请问葛花中的异黄酮和枳椇子中的黄酮类物质都属于总黄酮吗    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1634) hongyan9 2013-07-28 2013-12-19 06:47:49 by hongyan9
[其他] [已完结][关贴]谁能给我一份《食品专业硕士点申请论证报告》参考一下，谢谢！ (0/238) zrg_luck 2013-12-18 2013-12-18 16:06:32 by zrg_luck
[其他] [已完结][关贴]年产3000t番茄酱车间设计图稿 (0/705) 不要做学渣 2013-12-18 2013-12-18 15:13:57 by 不要做学渣
[其他] 请大家发表一下关于对第三方认证在中国发展的认识？？？ (评阅+1) (9/1168) 852058683 2013-11-09 2013-12-18 11:15:41 by 水红蓝调
[其他] [已完结]餐垫纸-标准 (评阅+2) (1/974) xiaohuijuns 2013-12-17 2013-12-17 20:10:29 by user59888
[其他] [已完结]鱼籽腥味成分检测 (评阅+1) (金币≥10)(2/40) heguishan 2011-05-12 2013-12-17 06:02:22 by cyffir
[其他] [已完结]如何写有关食品的可行性报告？只要有关食品的就行 (评阅+2) (3/496) 默^默 2013-11-08 2013-12-16 22:19:39 by 袁小小然
[其他] [已完结]求问SPSS软件进行二次多项式的回归拟合问题。 (4/6030) 6lb6lb 2011-08-17 2013-12-16 19:30:47 by jeffgo
[其他] 食品板块11月份 第一周应助之星获奖名单    ( 1 2 ) (17/1001) user59888 2013-12-09 2013-12-16 13:10:34 by user59888
[其他] 食品板块11月份 第二周应助之星获奖名单 (评阅+30) (4/453) user59888 2013-12-16 2013-12-16 12:58:42 by yqx2966895
[其他] 大家讨论一下，为什么火锅会这么深得人心，是营养要素还是其他要素呢 (10/1296) bbeerrss 2013-12-14 2013-12-16 00:21:40 by wongamy
[其他] [已完结]淀粉老化度怎么测量啊？能用酸碱滴定吗？还是要用仪器啊？ (评阅+1) (8/1528) 150389220 2012-09-21 2013-12-15 12:45:20 by 150389220
[其他] [已完结]已经用水浸泡后的菊花，如何提取分离其中的叶绿素？ (2/443) 挚爱黑色佳人 2013-12-14 2013-12-15 11:28:24 by 挚爱黑色佳人
[其他] 食品专业博士的就业？    ( 1 2 3 4 ) (评阅+1) (31/4751) 月下舞樱 2012-07-23 2013-12-15 06:50:35 by lion猫
[其他] [已完结]求帮算IC50值 (评阅+2) (食品EPI+1)(6/845) 桃心心 2013-12-11 2013-12-13 16:14:00 by 33088605
[其他] [已完结]有人对矢量图和位图了解吗？请指导一下 (2/579) hnwjj87 2013-07-03 2013-12-13 15:46:14 by vardesa
[其他] [已完结]请问这里有人了解中国农大食品学院罗云波老师的吗. (8/1585) lksyb 2011-12-28 2013-12-13 15:18:40 by bibai28
[其他] 推荐家乡的美味    ( 1 2 3 ) (评阅+5) (21/1393) 山茶花村75号 2013-12-07 2013-12-13 10:56:14 by 王秀秀201288
[其他] [已完结][关贴]色谱法鉴定维生素E，需用多大的硅胶板？ (0/190) chijingche 2013-12-12 2013-12-12 20:51:19 by chijingche
[其他] [已完结]均匀实验设计在dps的分析（所有的金币只有7个了） (1/509) holicnan 2013-11-26 2013-12-12 11:09:30 by facemore123
[其他] [已完结]低温等离子灭菌在食品中应用的标准 (7/1140) 794378428 2013-12-09 2013-12-12 09:27:28 by 794378428
[其他] [已完结]有关设备误差 (1/343) robertno 2013-12-11 2013-12-12 01:22:43 by 开心小猫兔
[其他] 【求助】色素研究相关 (7/1740) 微漠凉 2008-12-19 2013-12-11 07:04:13 by 只是过客lj
[其他] [已完结]关于发生炉的有关法律、法规和知识 (1/364) dsco 2012-07-16 2013-12-10 12:19:06 by xiaoman2007
[其他] [已完结]用食品化学来解释生活中的一些现象 (8/5717) healthyamy 2012-03-11 2013-12-09 21:22:31 by a22s
[其他] [已完结]求助烟草分析测定指标 (1/312) 852058683 2013-12-09 2013-12-09 17:10:05 by user59888
[其他] 各地美食征集活动之完结篇    ( 1 2 3 ) (147/5926) user59888 2013-12-07 2013-12-09 11:22:51 by 淄博交通
[其他] [已完结]求一句话的外文出处！！是源出处！ (2/701) xmc!. 2013-12-07 2013-12-08 17:03:21 by xmc!.
[其他] [已完结]食品包装材料求助 (7/858) Lynn1123 2013-12-06 2013-12-08 12:30:36 by user59888
[其他] 小硕，研三了，拿什么来拯救我— 食品专业找工作    ( 1 2 3 ) (食品EPI+1)(121/8606) 我咋嫩苦楚呢 2011-09-03 2013-12-07 21:22:36 by baicai109
[其他] [已完结]食品行业证书求助，主要是内省员    ( 1 2 ) (16/1806) 571641202 2013-12-05 2013-12-07 11:31:39 by 571641202
[其他] [已完结]烘箱干燥法可以把样品中的自由水和不以流动水都烘出来吗 (7/1491) cellinechan 2013-12-05 2013-12-06 14:31:35 by cellinechan
[其他] [已完结][关贴]急问！多因素有交互作用的数据分析~ (评阅+2) (0/537) emyliu 2013-12-05 2013-12-05 14:22:18 by emyliu
[其他] 醉鱼及咸鸭蛋如何制作？ (5/1506) yuan123wx 2011-12-21 2013-12-04 10:49:34 by 1009397900
[其他] [已完结]亚硝酸盐的测定，样品相对于空白0管吸光度是负值，求各位大师指教一下~~ (评阅+2) (2/2274) Enidnini 2013-12-04 2013-12-04 05:42:30 by x31415926x
[其他] [已完结][关贴]minnitab中的最陡爬坡实验设计 (0/2290) 12liwenjing 2013-12-03 2013-12-03 11:38:55 by 12liwenjing
[其他] [已完结][关贴]求《茶叶生理生化实验手册 》电子版，中国农业科学院茶叶研究所编的 (0/223) 292276527 2013-12-03 2013-12-03 10:06:44 by 292276527
[其他] 【求助】【求助】TBARS是什么意思？在食品中都有哪些方面应用？ (评阅+1) (3/1650) 铁血混江龙 2010-11-07 2013-12-03 06:13:45 by 淹死的狗狗呢
[其他] [已完结]研发助理的职业前景？    ( 1 2 ) (13/4801) 小磨子闹闹 2013-02-21 2013-12-02 20:40:14 by 子夜的家
[其他] [已完结][关贴]酱汁鱼仔配方 (0/221) 794378428 2013-12-02 2013-12-02 10:33:57 by 794378428
[其他] 食品板块应助之星 试行方案    ( 1 2 3 4 ) (37/1544) user59888 2013-11-30 2013-12-01 21:29:39 by user59888
[其他] [已完结][关贴]国际食品科学与技术交流会（ICFST）主席发言稿 (0/425) foodchen 2013-12-01 2013-12-01 19:03:54 by foodchen
[其他] [已完结]endnote    ( 1 2 ) (19/1433) yanna1225 2013-11-23 2013-11-29 18:44:47 by chen-jiaran
[其他] [已完结][关贴]求助，紫外测定ACE抑制活性的一些问题 (0/716) gengxueran 2013-11-29 2013-11-29 15:49:49 by gengxueran
[其他] 胡椒粒的挥发油含量的测定 (0/638) 小龙87 2013-11-29 2013-11-29 14:15:30 by 小龙87
[其他] [已完结][关贴]谷类粉制品保质期的延长 (评阅+2) (0/231) rsj2011 2013-11-28 2013-11-28 14:06:28 by rsj2011
[其他] 抗氧化 (评阅+1) (6/942) 冬天的泡沫 2013-11-21 2013-11-27 19:07:11 by 冬天的泡沫
[其他] [已完结]功能成分提取求助 (2/603) shenlvseyu 2013-11-27 2013-11-27 18:12:27 by 追求新生活
[其他] [已完结]关于如何采样！！！！ (4/757) 瓜尔佳氏鱼鱼 2013-11-26 2013-11-27 11:27:44 by 3352955
[其他] [已完结]齐帕特罗盐酸盐是什么东西？什么性质？ (评阅+2) (2/1331) ljj591388563 2013-11-24 2013-11-27 08:44:52 by ljj591388563
[其他] 烘焙行业车间湿度控制 有标准么 (1/1506) huaxia123 2013-11-26 2013-11-26 19:57:41 by linxiaolan
[其他] [已完结]酸价测定的游离脂肪酸的主要来源是什么？ (5/1845) yangdanyu 2013-11-23 2013-11-26 13:06:51 by 小试_牛刀
资源 [ 查看全部 ] 作者 最后发表
[其他] 【分享】电子书understanding and controlling the microstructure of complex Foods (10/1840) sunshaomin 2010-03-10 2014-01-17 06:55:13 by crislion
[其他] 2011_关于中国食品安全问题2 (9/869) 々暧-〃 2013-11-19 2014-01-03 09:43:42 by roer2000
[其他] 家庭饮食问题（家庭饮食300忌） (3/238) mxb1984612 2012-08-14 2013-12-05 16:45:32 by 辰杨辰
[其他] 最新版预包装食品标签通则 (3/39) Erica2088 2011-05-16 2013-12-03 11:41:37 by yuancying
569035/57首页上一页333435363738下一页
相关版块跳转
查看