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淀粉老化度怎么测量啊?能用酸碱滴定吗?还是要用仪器啊?
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我要做测量淀粉老化度的的实验, 请问用什么方法测啊? 用酸碱滴定能测吗?还是要用到仪器啊? 现在搞的很迷茫 |
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2楼2012-09-22 10:07:50

3楼2012-09-22 12:41:39
lovibond
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4楼2012-09-22 19:42:28

5楼2012-10-25 22:22:58
dai_happy
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lhl0538
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