| 查看: 1162 | 回复: 10 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
[求助]
淀粉 已有3人参与
|
||||
|
面条煮熟后，其淀粉含量（与生面条相比）会增加吗？ 我用双波长测的直链淀粉标准曲线呈下降趋势，支链淀粉却是正确的，呈上升趋势，随浓度的增加而增加，这是为什么呢？ |
回复此楼» 猜你喜欢
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有275人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
★ ★ ★ ★
sytucom: 金币+2, 应助指数+1, 感谢应助，谢谢 2016-03-27 20:21:07
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2016-03-27 20:21:13
sytucom: 金币+2, 应助指数+1, 感谢应助，谢谢 2016-03-27 20:21:07
sytucom: 金币+2, 鼓励新虫参与 2016-03-27 20:21:13
 本帖仅楼主可见 |
10楼2016-02-18 11:12:12
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
花襄: 金币+1, ★有帮助 2016-02-14 15:21:45
花襄(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助 2016-02-16 21:13:04
sytucom: 金币+2, 感谢应助，谢谢 2016-03-27 20:21:50
感谢参与，应助指数 +1
花襄: 金币+1, ★有帮助 2016-02-14 15:21:45
花襄(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助 2016-02-16 21:13:04
sytucom: 金币+2, 感谢应助，谢谢 2016-03-27 20:21:50
|
面条煮熟，淀粉含量不变。 双波长测的标准品还是什么？ 发自小木虫Android客户端 |
2楼2016-02-12 21:55:07
fudan671
木虫 (著名写手)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 2149.1
- 散金: 335
- 红花: 7
- 帖子: 1343
- 在线: 45小时
- 虫号: 4075866
- 注册: 2015-09-16
- 性别: GG
- 专业: 微生物学
3楼2016-02-13 11:05:33
ody2004
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 269 (大学生)
- 金币: 15449.8
- 散金: 281
- 红花: 45
- 帖子: 1820
- 在线: 1214.8小时
- 虫号: 633667
- 注册: 2008-10-22
- 专业: 能源化工
4楼2016-02-13 13:22:32
