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chen_hui1984铜虫 (小有名气)
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[交流]
关于总糖 与还原糖
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| 在发酵试验中经常要测总糖和还原糖,这到底是什么目的呢?发酵糖的量是不是总糖的量减去还原糖的量呢?烦请各位高手解答. |
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synhily
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4楼2008-09-22 11:53:44
virty76
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5楼2008-09-22 13:07:30
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