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请教一下，我用大豆磷脂做乳化剂均质做乳液，为什么乳液均质后就变得基本没有粘度了？ 已有3人参与
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请教一下，我用大豆磷脂做乳化剂均质做乳液，想做出来的乳液粘稠度高一点，以提高乳液稳定性。为什么乳液均质前还比较稠，均质后就变得基本没有粘度了？？？是大豆磷脂型号不对？是存在一个粘度的临界值？？知道的或者有想法的大神，请指教一下.谢谢！ |
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3楼2015-11-04 11:39:56
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2楼2015-11-04 09:01:58
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【答案】应助回帖
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wuguocheng8(99503102代发): 金币+2, 谢谢参与交流！希望继续关注楼主问题！ 2015-11-04 17:29:42
wuguocheng8: 金币+8, ★★★很有帮助 2015-11-11 22:32:21
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wuguocheng8: 金币+8, ★★★很有帮助 2015-11-11 22:32:21
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1、有可能有些物质不耐剪切 2、大豆磷脂不溶于水，加在油里比较好 3、提高粘度，可以尝试其他乳化剂或者加入胶体 发自小木虫Android客户端 |
4楼2015-11-04 13:10:10
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5楼2015-11-04 13:27:12
