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想用表面活性剂生成油包水的小液滴，怎么确定所用表面活性剂的稳定性？ 已有2人参与
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| 外行请教：想用表面活性剂生成油包水的小液滴，怎么确定所用表面活性剂的稳定性？就是想让小液滴长时间存在不融合。谢谢！ |
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