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孤鸿落晖

铜虫 (小有名气)

[求助] 多糖冷冻干燥后成了黏黏的 已有5人参与

如题,产物是菊糖,75%乙醇沉淀,sevag法除去蛋白后,冷冻干燥,得到的产物不是粉末,是黏弹性的东西
求指导
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天不言自高地不言自厚
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
孤鸿落晖(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助,继续加油! 2015-10-20 19:49:09
孤鸿落晖: 金币+6, ★★★很有帮助 2015-10-21 13:55:13
造成你这种现象有很多可能的原因:
第一:你的多糖产品没有完全冻结. 一般是放在-81冰箱速冻最好12h以上
第二:你的多糖产品尽量平铺开来,跟一张纸一样,容易干燥
第三:你的机器真空度设置可能不够,干燥温度偏高
第四:干燥时间不够长,干燥不完全。
第五:多糖产品很容易吸潮,做好以后马上密封。不然拿出来就吸潮了。
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
2楼2015-10-20 11:23:01
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GC6890N

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
孤鸿落晖: 金币+6, ★★★很有帮助 2015-10-21 13:56:45
1,确认除蛋白步骤有效。
2,我遇到一品种也有此现象,复溶后重新冻干,得到多糖形状较好。
3,当时考虑原因为分子卷曲程度不同。
gc
10楼2015-10-20 23:30:43
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普通回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
做过茶多糖的提取,感觉你这是没冻干吧。
3楼2015-10-20 14:16:51
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whovering

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
亲的多糖乙醇沉淀了后还能水溶解吗
4楼2015-10-20 16:15:39
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独叶一支枪

木虫 (著名写手)

“产物”,如何定义?发酵还是提取?
菊糖?如何确定?
75% EtOH沉淀次数?
sevag法除蛋白,过程中实验现象?
冷冻干燥,希望不是这一步出现的问题。
5楼2015-10-20 20:45:25
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suzhou2011

木虫 (职业作家)

硕士

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
是不是冷冻条件出了问题
成功是积累出来的
6楼2015-10-20 21:00:20
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7楼2015-10-20 21:18:30
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snail9527

木虫 (正式写手)

8楼2015-10-20 21:23:04
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
sytucom: 应助指数+1, 实在抱歉,已经加上 2015-10-20 22:41:38
孤鸿落晖: 金币+6, ★★★很有帮助 2015-10-21 13:56:26
最可能的原因就是没干燥到位。主要考虑设备因素,还有在平皿中铺的要薄,覆膜上最好打洞。
还有,有机溶剂应该不能进冻干,想到了,提一下而已。

发自小木虫Android客户端
充实的活着!
9楼2015-10-20 22:38:17
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