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南窗隐者

铜虫 (初入文坛)

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[求助] 胶原蛋白灭活方法已有2人参与

有没有哪位大牛能推荐一种胶原蛋白灭活的最优方法，并保证胶原不变性。

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在知识的海洋里任我飘荡

1楼 2015-10-02 12:06:34

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uulnyx

新虫 (初入文坛)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

首先蛋白质的生物活性应该是指它的空间结构具有某种生物功能，如果失去活性必然结构改变，那也必然变性；你的意思应该是给某种含胶原蛋白的生物组织灭活吧，就是在保证蛋白质不变性的前提下杀死这个组织，方法有很多，最简单的方法就是冷冻或脱水。

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2楼2015-10-03 18:44:59

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南窗隐者

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引用回帖:

2楼: Originally posted by uulnyx at 2015-10-03 18:44:59
首先蛋白质的生物活性应该是指它的空间结构具有某种生物功能，如果失去活性必然结构改变，那也必然变性；你的意思应该是给某种含胶原蛋白的生物组织灭活吧，就是在保证蛋白质不变性的前提下杀死这个组织，方法有很多 ...

由于胶原蛋白提取过程不是完全无菌环境，必然会携带细菌等微生物。但我要将其用于人体，必须进行灭菌处理，所以大神有什么好方法么。

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在知识的海洋里任我飘荡

3楼2015-10-04 09:10:46

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