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结冷胶 已有2人参与
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各位食品大神，冷结胶的胶凝温度于为20-50 ℃ 之间， 而融化温度则介于65-120 ℃ ， 融化 温度显著高于胶凝温度， 故结冷胶具有明显的温度滞后性。可是因为食品级的应用需要融化温度较 高，跟我们所要求的恰好相反，请问各位大神，融化温度较低的，接近65度的在哪可以买到。我是 做微细加工的，但是以前本科也是学食品的。现在这个方向不是很熟悉了，只是听说过这种胶。有 没有特别了解的同学，希望得到您的帮助。 |
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11楼2015-11-13 10:47:18
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4楼2015-09-01 12:47:36
