24小时热门版块排行榜    

查看: 3628  |  回复: 10
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

中科郭亮

铁虫 (小有名气)

[求助] 结冷胶 已有2人参与

各位食品大神,冷结胶的胶凝温度于为20-50 ℃ 之间, 而融化温度则介于65-120 ℃ , 融化
温度显著高于胶凝温度, 故结冷胶具有明显的温度滞后性。可是因为食品级的应用需要融化温度较
高,跟我们所要求的恰好相反,请问各位大神,融化温度较低的,接近65度的在哪可以买到。我是
做微细加工的,但是以前本科也是学食品的。现在这个方向不是很熟悉了,只是听说过这种胶。有
没有特别了解的同学,希望得到您的帮助。
回复此楼
简单是科学之美
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

中科郭亮

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 答非所问 at 2015-09-01 09:09:07
@是水货,已通知版内明胶同行

谢谢啦
简单是科学之美
3楼2015-09-01 10:43:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

@是水货,已通知版内明胶同行
获取网盘密码请点击:http://emuch.net/bbs/box.php(复制之后,黏贴到浏览器地址栏)
2楼2015-09-01 09:09:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
中科郭亮(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助,请继续为其他虫友解答噢! 2015-09-29 10:07:12
结冷胶的融化温度可以高或者低于100℃,完全取决于怎么生产的。我觉得你需要买低酰基结冷胶或者脱酰基结冷胶。卖结冷胶的厂家多不会卖一种,你可以打听到。或者你自己可以高温,ph10条件下制备低酰基结冷胶。
4楼2015-09-01 12:47:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

johnson1984

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
中科郭亮: 金币+5, ★★★很有帮助, 基本符合应助 2015-09-01 23:07:40
sytucom: 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与 2015-09-05 10:04:43
我不同意楼上的观点,恰恰相反,我觉得楼主要买高酰基的结冷胶(天然结冷胶)来做,高酰基结冷胶形成是柔软有弹性的热可逆凝胶。低酰基结冷胶和钙离子形成紧实脆性的热不可逆凝胶(但是加热温度高于120℃,改凝胶会融化),具体的结冷胶型号要跟供应商联系。
人生就像超级玛丽,在你没有加蘑菇之前,一个小王八就能整死你
5楼2015-09-01 16:27:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 好奇怪的filecode +5 布布和一二 2026-08-08 6/300 2026-08-12 16:11 by 云上清扬
[基金申请] 关于Filecode分析方法 +4 majunge000 2026-08-10 4/200 2026-08-12 15:46 by 云上清扬
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的,真有人买论文么?感觉没必要啊 +8 Tide man 2026-08-10 9/450 2026-08-11 20:39 by beefly
[基金申请] 帮忙看看fileCode +7 wwncly 2026-08-10 13/650 2026-08-11 19:36 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +6 瞬息宇宙 2026-08-10 7/350 2026-08-11 19:25 by Tide man
[基金申请] 什么时候出结果,有咨询渠道??? +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +3 布布和一二 2026-08-11 4/200 2026-08-11 15:20 by aasahr
[基金申请] 基金中了 +15 laoda193707 2026-08-06 15/750 2026-08-11 00:11 by jiafei2190
[基金申请] 确定了,国自然21号放榜 +6 布布和一二 2026-08-10 7/350 2026-08-10 19:15 by 2000zf36392
[基金申请] 关于代码变化问题,想知道的进来 +17 且听虎啸 2026-08-07 24/1200 2026-08-10 18:35 by zhangduo2008
[基金申请] 静等基金结果 +5 gjjjzhong 2026-08-10 16/800 2026-08-10 17:19 by Tide man
[基金申请] 国自然结果 +4 Vierhys 2026-08-10 8/400 2026-08-10 15:06 by Vierhys
[基金申请] 据悉今年马上要出结果了 +7 瞬息宇宙 2026-08-10 8/400 2026-08-10 12:42 by Vivilian
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] filecode与中标关系的预测 +5 布布和一二 2026-08-07 5/250 2026-08-09 16:15 by 袁向阳007
[基金申请] fileCode有新解读? +10 Tide man 2026-08-08 18/900 2026-08-09 12:55 by 仁砚薪传
[基金申请] 关于filecode,很负责任的告诉大家 +6 爱看书的可乐 2026-08-08 7/350 2026-08-08 22:13 by a_niu
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变,有变的大神么? +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] 固定端突然变了,今天 +6 archvillain 2026-08-06 10/500 2026-08-07 16:03 by 医学老男孩
[基金申请] filecode +8 布布和一二 2026-08-06 11/550 2026-08-06 20:41 by tangpu318
信息提示
请填处理意见