应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 《食品微生物及其检验技术》
191/1返回列表
查看: 1073  |  回复: 18
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
【奖励】 本帖被评价15次，作者江南的竹增加金币 12 个

江南的竹

主管区长 (文学泰斗)

[资源] 《食品微生物及其检验技术》

《食品微生物及其检验技术》

内容简介

本书共七章，内容包括微生物的形态与分类、微生物的营养与生理、环境条件与微生物的生命活动、食品卫生微生物检验技术等。

图书目录

书名页—1
版权页—2
编写说明—4
目录页—6
绪论—9
第一章微生物的形态与分类—17
第二章微生物的营养与生理—78
第三章环境条件与微生物的生命活动—114
第四章食品卫生微生物检验技术—138
第五章真菌学检验—170
第六章常见致病菌检验—195
第七章食品卫生微生物检验—232
附录—268
参考文献—302
回复此楼

» 本帖附件资源列表

  • 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
    本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com
  • 附件 1 : m.20121031-YPT-889-0624.z01
    • 2015-06-02 16:18:18, 40 M
  • 附件 2 : m.20121031-YPT-889-0624.zip
    • 2015-06-02 16:19:27, 24.21 M

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

生物医药技术

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2015-06-04 20:04:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大概哈哈

新虫 (初入文坛)
很好
回复此楼
11楼2015-11-17 18:51:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
jinhx872楼
2015-06-05 07:11   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
huangll6623楼
2015-06-05 09:36   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
mingzhu3924楼
2015-06-05 10:09   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
sjshvdc5楼
2015-06-05 19:56   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
sjshvdc6楼
2015-09-20 14:49   回复  
顶一下，感谢分享！
Cherimoya7楼
2015-09-27 16:09   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
1592364788楼
2015-09-30 20:12   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
piaoxue9259楼
2015-11-11 14:26   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
唯一桃花源10楼
2015-11-16 17:33   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
haiyuxiong12楼
2016-03-09 21:40   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
cqyddx13楼
2016-03-09 23:02   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
爱发呆的呆呆14楼
2016-03-11 16:03   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
幸福港湾15楼
2016-03-16 11:54   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
zhouxj16楼
2016-06-25 18:28   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
soarrow17楼
2016-11-06 06:48   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
soarrow18楼
2016-11-07 02:16   回复  
顶一下，感谢分享！
LGC19楼
2017-01-29 16:15   回复  
五星好评  顶一下，感谢分享！
相关版块跳转 我要订阅楼主 江南的竹 的主题更新
191/1返回列表
☆ 无星级 ★ 一星级 ★★★ 三星级 ★★★★★ 五星级
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 能否申诉？ +3 echo8914667 2026-08-30 3/150 2026-08-30 15:50 by lithiumcell
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 jCd0dEvKHShX 2026-08-29 6/300 2026-08-30 13:54 by GkCVyODlx4mR
[找工作] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 8/400 2026-08-30 12:14 by l0VvVHGBGRLv
[找工作] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 9/450 2026-08-30 11:41 by l0VvVHGBGRLv
[找工作] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +6 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 9/450 2026-08-30 11:19 by l0VvVHGBGRLv
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已，这评审意见是按照杰青的条件评的吧？ +6 gouxfjh 2026-08-28 11/550 2026-08-30 07:57 by gouxfjh
[考博] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 G6APbkg8SA6w 2026-08-29 4/200 2026-08-30 07:28 by ZPa0EcMwuECS
[考博] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 5/250 2026-08-30 07:05 by ZPa0EcMwuECS
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +6 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 10/500 2026-08-30 06:11 by ZPa0EcMwuECS
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +7 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 11/550 2026-08-30 05:40 by ZPa0EcMwuECS
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +6 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 13/650 2026-08-30 05:38 by ZPa0EcMwuECS
[基金申请] 中青基了要发朋友圈吗？ +4 349506619 2026-08-28 4/200 2026-08-29 22:41 by alongwaytogo
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[基金申请] 为什么到现在没收到通知？ +4 tannykie 2026-08-29 4/200 2026-08-29 17:14 by lmz0216
[基金申请] 哪位高人中了，把查询到的截图贴出来让我看看，让我长长见识 +5 yuleib84 2026-08-26 6/300 2026-08-28 00:02 by yudaoqian88
[基金申请] 2026年8月25日国自然放榜前突然收到列入评审专家邮件，有关系吗？ +25 木水思豆 2026-08-25 28/1400 2026-08-26 14:53 by draco1987
[基金申请] 出来了 +9 trojank 2026-08-26 9/450 2026-08-26 14:25 by 宝贝虫子
[基金申请] 国际合作可查了，中了面上 (EPI+1)(金币+50) +18 Ldrop2023 2026-08-26 18/900 2026-08-26 11:15 by cmrandy
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 今天务委会开完了，明天出结果吗 +19 angus9576 2026-08-25 23/1150 2026-08-26 10:03 by zp519
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭