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tyrael1991

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zmdds

新虫 (小有名气)


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当然容易发文章,不过对设备要求很高,很少实验室有这种设备
2楼2015-05-18 11:30:01
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kkmonkey

荣誉版主 (著名写手)

小木虫食品研究中心前主任


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
食品研究机理?这么说也太宽泛的,机理的研究一般会集中到某个学术问题的点上。具体是哪方面的机理?
喜欢飞和跑的懒猪
3楼2015-05-18 11:33:47
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
文章是比较容易发,难处实在机理研究过程,研究食品机理很难
已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
4楼2015-05-18 13:34:22
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tyrael1991

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5楼2015-05-18 14:23:32
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tyrael1991

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6楼2015-05-18 14:24:29
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瑞妞

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
做机理真的不容易,因为食品是一个大体系,很多因素之间相互作用,并且很多层面的东西还处于预想阶段,没有真正阐释清楚,并且对学科交叉的有很多要求。不过有条件的话还是很容易出成果的。
7楼2015-05-18 14:28:12
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tyrael1991

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8楼2015-05-18 14:56:30
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瑞妞

银虫 (小有名气)


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引用回帖:
8楼: Originally posted by tyrael1991 at 2015-05-18 14:56:30
怎么才算是有条件呢?是设备先进吗?...

设备是一个方面,最好有人指导,比如你导师或者跟生物或者化学方面有交流最好。具体情况还是要看你做哪一方面。食品机理面太大了。
9楼2015-05-18 15:09:39
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tyrael1991

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10楼2015-05-18 15:38:48
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