应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 桥连絮凝与排除絮凝机理
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
101/1返回列表
查看: 2773  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

lujinli222

铜虫 (小有名气)

[求助] 桥连絮凝与排除絮凝机理

哪位高手能帮我解析一下这两种现象的机理，我有点概念模糊，主要区别是什么，如何判别乳液是排除絮凝还是桥连絮凝，有什么好的方法？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
只要努力，就有收获
1楼 2013-04-14 16:20:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

幽影星风

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
絮凝沉淀是颗粒物在水中作絮凝沉淀的过程。在水中投加混凝剂后，其中悬浮物的胶体及分散颗粒在分子力的相互作用下生成絮状体且在沉降过程中它们互相碰撞凝聚，其尺寸和质量不断变大，沉速不断增加。悬浮物的去除率不但取决于沉淀速度，而且与沉淀深度有关。地面水中投加混凝剂后形成的矾花，生活污水中的有机悬浮物，活性污泥在沉淀过程中都会出现絮凝沉淀的现象。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
奋斗
2楼2013-04-15 08:30:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lujinli222

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 幽影星风 at 2013-04-15 08:30:18
絮凝沉淀是颗粒物在水中作絮凝沉淀的过程。在水中投加混凝剂后，其中悬浮物的胶体及分散颗粒在分子力的相互作用下生成絮状体且在沉降过程中它们互相碰撞凝聚，其尺寸和质量不断变大，沉速不断增加。悬浮物的去除率不 ...

谢谢你的回复，但是我们好像不是一个领域的。嘿嘿
赞一下 回复此楼
只要努力，就有收获
3楼2013-04-15 09:46:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Jimwangyx

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lujinli222: 金币+1, ★有帮助 2013-04-16 13:27:49
桥连絮凝是指溶液中胶体和悬浮颗粒通过有机或无机高分子絮凝剂吸附形成桥架式空间结构的絮凝体而沉淀下来的现象。主要是絮凝剂中的某些基团借助范德华力、氢键、配位键等的作用，吸附在胶体颗粒表面而沉降的一种现象。
赞一下 回复此楼
人生何尝不是等车和转乘
4楼2013-04-15 12:58:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lujinli222

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by Jimwangyx at 2013-04-15 12:58:28
桥连絮凝是指溶液中胶体和悬浮颗粒通过有机或无机高分子絮凝剂吸附形成桥架式空间结构的絮凝体而沉淀下来的现象。主要是絮凝剂中的某些基团借助范德华力、氢键、配位键等的作用，吸附在胶体颗粒表面而沉降的一种现象 ...

我想请教的是乳液里面的这两种不稳定机制，一般是由增稠剂或者胶凝剂引起的。
赞一下 回复此楼
只要努力，就有收获
5楼2013-04-16 13:29:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lujinli222

铜虫 (小有名气)
没有人回复，沉贴啦！！自己顶起。。。
赞一下 回复此楼
只要努力，就有收获
6楼2013-04-23 09:25:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wslxb

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
树树8013: 应助指数+1, 谢谢老虫友的回复 2013-04-24 21:21:31
lujinli222: 金币+10, ★★★很有帮助 2013-05-04 08:58:39
一般来讲，首先你要确定水相中的亲水物质与油滴有无相互作用。
1）二者具有相互作用，架桥絮凝发生在水相中亲水物质浓度很低的情况下发生，而排出絮凝则发生在高浓度
2）二者不具有相互租用，不会发生架桥絮凝，只会发生排出絮凝
赞一下(2人) 回复此楼
7楼2013-04-23 10:19:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lujinli222

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by wslxb at 2013-04-23 10:19:04
一般来讲，首先你要确定水相中的亲水物质与油滴有无相互作用。
1）二者具有相互作用，架桥絮凝发生在水相中亲水物质浓度很低的情况下发生，而排出絮凝则发生在高浓度
2）二者不具有相互租用，不会发生架桥絮凝，只 ...

您说的很对，但是为什么不具有相互作用的时候只会发生排除絮凝呢？排除絮凝的原理是什么呢？还望大神不吝赐教。嘻嘻
赞一下 回复此楼
只要努力，就有收获
8楼2013-05-04 09:01:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wslxb

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
lujinli222: 金币+5, ★有帮助 2013-05-28 12:02:29
引用回帖:
8楼: Originally posted by lujinli222 at 2013-05-04 09:01:09
您说的很对，但是为什么不具有相互作用的时候只会发生排除絮凝呢？排除絮凝的原理是什么呢？还望大神不吝赐教。嘻嘻...

“为什么不具有相互作用的时候只会发生排除絮凝呢？”这个我也说不好为什么，但是排斥了各种相互作用后就剩下排出絮凝了。排斥絮凝是基于耗散理论来的。该理论认为溶液中的颗粒都具有一个耗散层，排斥絮凝则是在耗散作用下形成的聚集或相分离现象。
赞一下(2人) 回复此楼
9楼2013-05-28 09:44:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lujinli222

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by wslxb at 2013-05-28 09:44:21
“为什么不具有相互作用的时候只会发生排除絮凝呢？”这个我也说不好为什么，但是排斥了各种相互作用后就剩下排出絮凝了。排斥絮凝是基于耗散理论来的。该理论认为溶液中的颗粒都具有一个耗散层，排斥絮凝则是在耗 ...

谢谢您！请问您有相关的资料吗？
赞一下 回复此楼
只要努力，就有收获
10楼2013-05-28 12:03:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lujinli222 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿C9的化学工程（085602） 340分，感觉校内调剂无望，求调剂 +12 万事宜臻 2026-04-04 12/600 2026-04-06 07:46 by 无际的草原
[考研] 材料调剂 +6 一样YWY 2026-04-05 6/300 2026-04-05 20:30 by 南航~万老师
[考研] 326求调剂 +3 顾若浮生 2026-04-05 3/150 2026-04-05 18:32 by 蓝云思雨
[考研] 080200学硕，机械工程专业277分，求带走！ +7 瓶子PZ 2026-03-31 7/350 2026-04-05 17:49 by liucky
[考研] 081700学硕，323分，一志愿中国海洋大学求调剂学校 +16 披星河 2026-04-04 16/800 2026-04-05 11:27 by 猪会飞
[考研] 309求调剂 +4 快乐的小白鸽 2026-04-04 5/250 2026-04-04 15:55 by cql1109
[考研] 334求调剂 +8 曾仰之 2026-04-03 8/400 2026-04-04 11:16 by w_xuqing
[考研] 考研调剂 +3 15615482637 2026-04-03 3/150 2026-04-03 22:50 by ms629
[考研] 266求调剂 +18 阳阳哇塞 2026-04-01 18/900 2026-04-03 18:38 by zllcz
[考研] 285求调剂 +6 FZAC123 2026-03-30 6/300 2026-04-03 12:22 by xingguangj
[考研] 一志愿安徽大学0817化学工程与技术，求调剂 +14 我不是只因 2026-04-02 15/750 2026-04-03 09:49 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂 302分初试 0854 +5 伶可乐 2026-04-02 5/250 2026-04-02 17:53 by 笔落锦州
[考研] 275学硕081000服从调剂到其他专业，保不住本专业了 +7 一只小小水牛 2026-04-02 8/400 2026-04-02 14:23 by alice-2022
[考研] 085601一志愿中山大学深圳材料工程330求调剂 +8 pipiver 2026-03-30 8/400 2026-04-02 12:01 by ms629
[考研] 一志愿北交大材料工程总分358 +3 cs0106 2026-04-02 5/250 2026-04-02 11:37 by olim
[考研] 377求调剂 +3 RASKIN 2026-04-02 3/150 2026-04-02 09:45 by zzchen2000
[考研] 一志愿346上海大学生物学 +3 上海大学346调剂 2026-04-01 3/150 2026-04-02 08:36 by w虫虫123
[考研] 349求调剂 +6 吃的不少 2026-04-01 6/300 2026-04-01 17:55 by JYD2011
[考研] 340求调剂 +4 希望如此i 2026-03-31 4/200 2026-03-31 16:40 by 690616278
[考研] 323分 食品与营养调剂 +3 嘿ooo 2026-03-31 3/150 2026-03-31 09:38 by longlotian
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭