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菌种如何长时间保藏 已有2人参与
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本人食用菌小白，有些问题请想请教一下，菌种在低温保存过程中长出小蘑菇（下图），这现象专业术语叫什么呢？还有网上关于菌种保藏方法很多，想请教下哪种方法食用菌菌种如何长时间（1年以上）保藏？主要是平菇、香菇、杏鲍菇和双孢菇。谢谢！ 平菇.jpg |
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snoopytbw
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