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milianliange铜虫 (小有名气)
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做皂基洗面奶的大师进来一下已有4人参与
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| 这两个星期做了几锅皂基洗面奶,都出问题了。料体皂化时没什么特别的,皂化完后降温过程中产生大量的气泡(很细很密的那种),温度降下来后,100kg的料体占据了160kg左右的体积.各位大师,遇到这情况应该怎么处理?生产过程中要怎样才能比较好得避免这种情况的发生? |
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osuselinux
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【答案】应助回帖
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感谢参与,应助指数 +1
milianliange: 金币+30, ★★★很有帮助 2015-01-02 20:32:11
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做皂基抽真空明显是作死,两个原因,一是你皂化时温度没控制好,温度过高导致水汽化,产生大量汽泡,一般大生产皂化温度控制在77-80之间,因为皂化放热温度会瞬间升高这个量要预好,最好不要超过85度,第二个原因,抽真空明显是作死,越抽泡越多,因为真空度和汽化点的关系你应该明白,第三个原因,表活加入的时机不对,一般是在皂化后加入防止汽化点降的太低,如果之前加入汽化点降太低直接就成蛋糕了。 [ 发自手机版 http://muchong.com/3g ] |

5楼2015-01-01 14:20:54
3楼2015-01-01 12:17:29
osuselinux
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6楼2015-01-01 14:25:06
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7楼2015-01-01 20:42:43
smallsoda
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8楼2015-01-01 22:26:35
osuselinux
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11楼2015-01-02 09:14:03
milianliange
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9楼2015-01-02 08:18:34
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