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milianliange

铜虫 (小有名气)

[求助] 做皂基洗面奶的大师进来一下已有4人参与

这两个星期做了几锅皂基洗面奶,都出问题了。料体皂化时没什么特别的,皂化完后降温过程中产生大量的气泡(很细很密的那种),温度降下来后,100kg的料体占据了160kg左右的体积.各位大师,遇到这情况应该怎么处理?生产过程中要怎样才能比较好得避免这种情况的发生?
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milianliange

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
12楼: Originally posted by osuselinux at 2015-01-02 09:16:07
皂基的泡消不掉的,只能报废重做。
...

泡是可以消,只是人力物力消耗太多,不值得,所以只能报废了
14楼2015-01-02 20:29:54
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查看全部 20 个回答

岛上学生

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
酱紫是没法消泡了 但正常情况下 若皂化过程有抽真空 气泡还是基本集中在上层 你可以从底部放料 不要上层有气泡的膏料 若还有原料没加入 可以称量底部放出的膏料重量 再按比例计算待加入的原料量                                             在实际生产中 皂化过程或加入易起泡原料 搅拌均匀过程 尽量将真空抽大些 并注意消泡后 再加其他易起泡原料 ~

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
发呆也是一种艺术~
2楼2014-12-31 18:58:52
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548978626

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我曾在遇到过这种问题,这是降温过快导致的,必须要保证85度到70度的降温时间,大概至少一个小时。既然问题出现后就把泡全部捞出来(不要告诉我你分不清泡和料),在做下一锅的时候把泡加在油相参与皂化。

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-01-01 12:17:29
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548978626

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

要注意经常拉真空,要有专人看着,料体下去了就立刻拉真空,如果在皂化完后再加入氨基酸表活更要注意。真空,降温,搅拌,均质(波轮)一个都不能疏忽。

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2015-01-01 12:21:40
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