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necilyx

金虫 (正式写手)

[求助] 喷雾干燥如何增加产品的流动性呢,求大家给支支招~~ 已有10人参与

现在是实验室小试阶段,产品为小分子氨基酸复合物,添加10%的麦芽糊精后,液体固形物含量在15%~20%之间,进风温度185℃,出风温度95℃,现在我得到的产品(右边)流动性比较的差,容易粘,测了一下水分6.8%,含水量较高,想得到类似左边的那样状态,请问该怎么调整降低产品水分含量呢,进风温度不能超过195℃否则产品有变性的可能,请各位大神给出出招,谢谢~·

喷雾干燥如何增加产品的流动性呢,求大家给支支招~~
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聪明才智要为意外做准备~~
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
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necilyx: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-12-24 08:38:27
水分有点高,建议提高固形物含量,不知道能不能达到40%以上

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充实的活着!
4楼2014-12-23 20:06:23
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doctorcui

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
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necilyx: 金币+3, 有帮助, 谢谢,我增加一倍的助干剂也可以吗? 2014-12-24 08:39:13
lz提了两个问题:
产品的流动性与颗粒大小有关,而产品的水分含量与流量、进出风温度有关。
改善产品的流动性,建议提高固形物浓度,针对离心式喷雾塔。
好运。
做减法
5楼2014-12-23 22:24:40
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哈鸟

新虫 (小有名气)

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★ ★
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necilyx: 金币+2, 有帮助, 谢谢~~ 2014-12-24 08:39:32
流动性与颗粒的形貌相关~若为球形流动性才能提高建议用光学显微镜看一下形貌

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哈哈加油
6楼2014-12-23 22:50:53
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研究生9113

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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降低进料的流量,这样出风口的温度会增加,会降低产品的含水量。
梦想就是让你感觉到坚持就是幸福的东西
10楼2014-12-24 09:05:00
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xiaoyukong

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
粉体的流动性与颗粒大小,粉成分有直接相关,实验室级别的小塔是很难做出好流动性的粉的。建议更换设备。或在分钟增加二氧化硅等物质。
14楼2014-12-24 13:05:06
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

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引用回帖:
8楼: Originally posted by necilyx at 2014-12-24 08:38:19
我要是再加一倍的麦芽糊精是不是也相当于提高固形物的含量了呢,是不是也可以呢,求指教...

是的,如果你对成品的小分子氨基酸复合物含量没有要求,可以这么搞。如果有要求,可以氨基酸复合物和麦芽糊精同时提高!

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充实的活着!
19楼2014-12-24 19:30:40
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普通回帖
2楼2014-12-23 11:32:34
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
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necilyx: 金币+5, ★★★很有帮助, 非常感谢,会试试的 2014-12-23 12:09:18
左边的图颜色很深,很有可能是进风温度较高条件下才能得到的产品,但楼主限制了进风口温度,那就试试提高麦芽糊精含量试试。
微信公众号:食安小屋
3楼2014-12-23 11:39:03
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张露瀚

新虫 (正式写手)

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★ ★ ★
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necilyx: 金币+3, 有帮助 2014-12-24 08:40:55
用热风把产品吹飞了,再落下来的干燥效果最好,这需要专业的回旋干燥塔。

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7楼2014-12-23 23:02:26
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necilyx

金虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by lovibond at 2014-12-23 20:06:23
水分有点高,建议提高固形物含量,不知道能不能达到40%以上

我要是再加一倍的麦芽糊精是不是也相当于提高固形物的含量了呢,是不是也可以呢,求指教
聪明才智要为意外做准备~~
8楼2014-12-24 08:38:19
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necilyx

金虫 (正式写手)

引用回帖:
7楼: Originally posted by 张露瀚 at 2014-12-23 23:02:26
用热风把产品吹飞了,再落下来的干燥效果最好,这需要专业的回旋干燥塔。

回旋干燥塔是不是是在中试或者放大的设备中使用呢?
聪明才智要为意外做准备~~
9楼2014-12-24 08:41:37
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