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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 关于地衣芽胞杆菌发酵的问题
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q175898618

银虫 (小有名气)

[求助] 关于地衣芽胞杆菌发酵的问题 已有5人参与

在发酵罐中培养地衣，在菌株生长高峰期，DO值会降到0，无论是加大搅拌转速还是通气、罐压都不能很好的解决这一问题，有没有大神能解答下呢。培养条件是：5L发酵罐，1000RPM 6L/min通气量，0.05Mpa罐压。
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1楼 2014-11-26 13:25:18
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laozuzunzhe

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
通一定比例纯氧试试，菌株在对数中后期耗氧很快。
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2楼2014-11-26 14:19:36
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kethy007

禁虫 (初入文坛)
感谢参与，应助指数 +1
本帖内容被屏蔽
3楼2014-11-26 17:31:33
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sduwk

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
地衣芽孢杆菌是会有这个现象的，对数生长期耗氧非常快，罐子的供氧能力根本跟不上，特别是小罐子。可以采用其他的仪器测定，比如连个尾气分析仪，测尾氧和尾碳，还有其他的描述参数，可以自己搜索一下。
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4楼2014-11-27 10:04:44
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sdullx

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
基本上好养发酵的微生物都是这个样，问题的关键是你需要这么大的溶氧吗？1000rpm已经很高了！！
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5楼2014-11-27 12:10:07
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virty76

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

你的目的是要溶氧Do，还是菌浓度OD?
工艺优化目的不同，操作的手段就不一样了。
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6楼2014-11-29 14:00:30
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q175898618

银虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by virty76 at 2014-11-29 14:00:30
你的目的是要溶氧Do，还是菌浓度OD?
工艺优化目的不同，操作的手段就不一样了。

发酵液pH下降后开始自动回升（猜测是碳源消耗完了），DO值也随之回升到70％，但在4h后，DO值又迅速降低到0，pH也回升到7.51后随DO的下降开始缓慢回落至6.93（历时4h），之后pH和DO开始迅速的回升，在27h是基本就升高至最大值8.50.
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7楼2014-11-30 22:07:46
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q175898618

银虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by virty76 at 2014-11-29 14:00:30
你的目的是要溶氧Do，还是菌浓度OD?
工艺优化目的不同，操作的手段就不一样了。

OD  DO 都需要啊。
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8楼2014-11-30 22:09:28
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q175898618

银虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by sdullx at 2014-11-27 12:10:07
基本上好养发酵的微生物都是这个样，问题的关键是你需要这么大的溶氧吗？1000rpm已经很高了！！

pH下降后开始自动回升（猜测是碳源消耗完了），DO值也随之回升到70％，但在4h后，DO值又迅速降低到0，pH也回升到7.51后随DO的下降开始缓慢回落至6.93（历时4h），之后pH和DO开始迅速的回升，在27h是基本就升高至最大值8.50.
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9楼2014-11-30 22:09:57
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