24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1582  |  回复: 12

necilyx

金虫 (正式写手)

[求助] 发酵液喷雾干燥都黏在旋风分离器上面了。。求大神指点~~ 已有6人参与

我是发酵液离心后直接进行的喷雾干燥,产品的固形物含量大约在7%~8%左右,发酵液没有粘度,含糖量在最多1%左右,试了试从140℃,150℃,160℃,170℃,180℃的进风温度,都是产品只在旋风分离器的壁上,收集瓶中没有产品,180℃再往上的温度产品明显呈现焦黄状,我喷雾的发酵液中做了三组,一个是直接喷雾,一个值添加了5%和15%的β-环糊精,进料速度是800ml/H,一样结果,求大神给指点指点,本人第一次做,找不到原因啊~~如图

发酵液喷雾干燥都黏在旋风分离器上面了。。求大神指点~~
proxy.jpg
回复此楼
聪明才智要为意外做准备~~
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
necilyx(zybpxy代发): 金币+8, 我觉得可以试试 2014-11-06 21:00:49
necilyx: 金币+5 2014-11-10 09:29:59
很奇怪,干燥塔没有粘壁,旋风分离器上粘了这么多。
看到楼主的固形物含量这么低,在想,是不是和这个有关,可以进行填充,尝试固形物含量达到30%以上。
充实的活着!
4楼2014-11-06 20:47:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

三刀木

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
necilyx: 金币+5, ★★★很有帮助, 谢谢~~ 2014-11-14 08:47:09
根据大生产经验,一般产品结壁的原因有以下几个:
(1)进风口温度不高,导致水分蒸发不完全,容易结壁,另外,适当的提高出风口温度试试;
(2)进风量不够,导致蒸发不完全,容易结壁。
(3)还有就是,你的固形物偏低,尝试添加不同比例的辅料。

希望对你实验有帮助。
10楼2014-11-13 16:12:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

necilyx

金虫 (正式写手)

有了解的吗,顶顶
聪明才智要为意外做准备~~
2楼2014-11-06 09:10:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
necilyx: 金币+8, ★★★很有帮助 2014-11-06 10:24:31
最讨厌做喷雾干燥了,尤其是小试,还是玻璃材质的,太脆了,容易损坏,以前做的时候就摔坏过,还不容易清洗,最主要的是即使小样做成功了,放到中试条件又不一样了,麻烦得很。突然发现自己抱怨了很多啊,哈哈。回楼主的问题,楼主不要怕温度高,你的温度不高是不可能喷出来的,再升温度试试,中试的时候我一般调220度。再者,流速再调小,你再试试。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
3楼2014-11-06 10:07:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

还有,填充物选择不容易玻璃化的原料,比如DE值低的麦芽糊精。
充实的活着!
5楼2014-11-06 20:48:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

talentmarvin

银虫 (小有名气)

都是专业大神!膜拜
一鼓作气再而衰三而竭
6楼2014-11-09 10:31:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

necilyx

金虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by lovibond at 2014-11-06 20:47:23
很奇怪,干燥塔没有粘壁,旋风分离器上粘了这么多。
看到楼主的固形物含量这么低,在想,是不是和这个有关,可以进行填充,尝试固形物含量达到30%以上。

谢谢,我尝试一下~~
聪明才智要为意外做准备~~
7楼2014-11-10 09:29:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

necilyx

金虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by lovibond at 2014-11-06 20:48:19
还有,填充物选择不容易玻璃化的原料,比如DE值低的麦芽糊精。

请问一下,加麦芽糊精都说百分之几,是针对于谁的量计算的百分之几呢,添加助干剂的量一般是相对于溶液体积,还是相对于溶液中固形物的含量呢?恳请赐教,谢谢~~
聪明才智要为意外做准备~~
8楼2014-11-10 14:01:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★
necilyx: 金币+2, 有帮助, 谢谢 2014-11-11 09:20:21
引用回帖:
8楼: Originally posted by necilyx at 2014-11-10 14:01:32
请问一下,加麦芽糊精都说百分之几,是针对于谁的量计算的百分之几呢,添加助干剂的量一般是相对于溶液体积,还是相对于溶液中固形物的含量呢?恳请赐教,谢谢~~...

助干剂不清楚,麦芽糊精很多时候是对溶液的吧,这个要根据具体文献来看,我也有点忘了。

[ 发自小木虫客户端 ]
充实的活着!
9楼2014-11-11 08:38:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 necilyx 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考博] 化学专业申博 +3 赵子羊 2026-05-23 4/200 2026-05-24 18:10 by 工大学长
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 1rx34o113h 2026-05-23 3/150 2026-05-24 17:41 by 0i3mu4vkjz
[基金申请] 评审有感 +16 popular289 2026-05-18 27/1350 2026-05-24 17:34 by hhs666
[教师之家] 论文撤稿了 +4 bjvtcliu 2026-05-24 7/350 2026-05-24 17:29 by bjvtcliu
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +4 hvkbtfonbv 2026-05-23 4/200 2026-05-24 17:21 by 75ui6h7z2t
[博后之家] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 hvkbtfonbv 2026-05-23 3/150 2026-05-24 17:10 by 75ui6h7z2t
[考博] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 hvkbtfonbv 2026-05-23 3/150 2026-05-24 17:01 by 75ui6h7z2t
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 a2tycdlnq1 2026-05-23 4/200 2026-05-24 16:16 by hhx1yx9evi
[基金申请] 河北省自然科学基金 +6 Peterchao 2026-05-18 9/450 2026-05-24 16:02 by 130067131
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.5.5.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +4 pmo95bazuy 2026-05-23 8/400 2026-05-24 15:56 by 1uy1ht2y9r
[基金申请] 西安交大新媒学院副院长用撤稿论文结题 +3 bjvtcliu 2026-05-24 5/250 2026-05-24 10:16 by kudofaye
[教师之家] 某211大学教师把个人教师官方主页改成:我跑了我跑了我跑了!官宣跑路! +4 zju2000 2026-05-21 5/250 2026-05-24 09:35 by songwz
[基金申请] 青B发送上会通知了吗 +5 chemBioBro 2026-05-22 7/350 2026-05-23 12:35 by zhuifengzhy
[论文投稿] 投稿求助,期刊 +4 希冀,有书读 2026-05-20 8/400 2026-05-22 10:16 by 希冀,有书读
[基金申请] 国自然评分 +4 无名者登山 2026-05-20 5/250 2026-05-21 16:35 by swuq
[基金申请] 国自然上会要求 +7 无名者登山 2026-05-18 11/550 2026-05-21 15:50 by draco1987
[基金申请] 提交了我也来说说感想 +9 fummck 2026-05-20 10/500 2026-05-21 14:17 by draco1987
[有机交流] 反应很差,大量原料没有反应 5+3 Mr.Zot 2026-05-19 8/400 2026-05-20 22:19 by Equinoxhua
[考博] 如果工作了想读博,可以边工作边读全日制嘛? 30+3 铁达火车 2026-05-18 5/250 2026-05-20 09:33 by tfang
[考博] 博士申请 +5 星…… 2026-05-18 6/300 2026-05-18 23:49 by 糊糊涂涂好
信息提示
请填处理意见