24小时热门版块排行榜    

查看: 784  |  回复: 5

binggo1988

银虫 (正式写手)

[交流] 关于开展食品方向研究

本人化学出身,在一所学校食品系担任化学课老师。  本人想做一些食品中成分的硅胶柱层析的分离纯化,看了很多文章,不知从何下手。 不知食品中哪些成分还需柱层析分离纯化工艺研究。    求食品专业人士,给点思路。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

无知识的热心,犹如在黑暗中远征。
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99503102

版主 (著名写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
binggo1988: 金币+1 2014-10-16 20:50:59
难道你们系没有其他食品老师么?你是化学出身,自己一个人做项目太难了,最好和其他老师合作,等壮大了再自己找项目。
微信公众号:食安小屋
2楼2014-10-06 01:47:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qjf1996

木虫 (职业作家)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
binggo1988: 金币+1 2014-10-16 20:50:55
你要具体看是什么成份。(比如多糖,黄酮这类)。分离这个好像应该是分析化学的东西吧。。。不应该是食品的。。。。。。其它的比如分析一下面包或牛奶里面的成份。。。这个太难了。。中科院的估计都分析不出来。。。。
3楼2014-10-06 09:48:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wodeluntan

铜虫 (小有名气)


binggo1988: 金币+1 2014-10-16 20:50:52
做色素分离啊!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
4楼2014-10-06 17:49:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
binggo1988: 金币+2 2014-10-16 20:50:49
食品那么多,不知道你具体指的是那类或那种食品?硅胶柱层析可以分离一些食品中的天然成分,但也不是万能的。
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
5楼2014-10-08 09:30:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

多多8765

铁杆木虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
binggo1988: 金币+2 2014-10-16 20:50:44
你看看天然产物化学的资料吧,或许有点用处。
学会坚持,敢于胜利
6楼2014-10-08 14:39:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 binggo1988 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] NSFC申报书里申请人简历中代表性论著还需要在申报书最后的附件里面再上传一遍吗 20+5 NSFC2026我来了 2026-03-10 14/700 2026-03-15 23:53 by 不负韶华的虎
[考研] 材料工程专硕274一志愿211求调剂 +5 薛云鹏 2026-03-15 5/250 2026-03-15 20:38 by Logic2024
[考博] 东华理工大学化材专业26届硕士博士申请 +6 zlingli 2026-03-13 6/300 2026-03-15 20:00 by ryzcf
[考研] 0703化学调剂 ,六级已过,有科研经历 +4 曦熙兮 2026-03-15 4/200 2026-03-15 18:01 by JourneyLucky
[基金申请] 国自科面上基金字体 +4 iwuli 2026-03-12 5/250 2026-03-15 17:07 by 风云无泪
[基金申请] 面上和青基一样限30页不合理 +5 wowsunflower 2026-03-10 7/350 2026-03-14 17:21 by kingkocxr
[考研] 337一志愿华南理工材料求调剂(有希望2吗?) +3 mysdl 2026-03-09 3/150 2026-03-14 02:53 by JourneyLucky
[考研] 0703求调剂 +7 jtyq001 2026-03-10 7/350 2026-03-14 01:06 by JourneyLucky
[考研] 341求调剂 +3 番茄头--- 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:07 by JourneyLucky
[考研] 304求调剂 +6 Mochaaaa 2026-03-12 7/350 2026-03-13 22:18 by 星空星月
[考研] 【考研调剂求收留】 +3 Ceciilia 2026-03-11 3/150 2026-03-13 20:18 by JourneyLucky
[硕博家园] 085600 260分求调剂 +3 天空还下雨么 2026-03-13 5/250 2026-03-13 18:46 by 天空还下雨么
[考研] 求调剂 +5 一定有学上- 2026-03-12 5/250 2026-03-13 18:31 by ms629
[硕博家园] 深圳大学硕士招生(2026秋,传感器方向,仅录取第一志愿) +4 xujiaoszu 2026-03-11 7/350 2026-03-13 17:28 by xujiaoszu
[考研] 求调剂 +7 18880831720 2026-03-11 7/350 2026-03-13 16:10 by JourneyLucky
[考研] 085600材料与化工 309分请求调剂 +7 dtdxzxx 2026-03-12 8/400 2026-03-13 14:43 by jxchenghu
[考研] 289求调剂 +3 李政莹 2026-03-12 3/150 2026-03-13 11:02 by 求调剂zz
[考研] 296求调剂 +3 大口吃饭 身体健 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:31 by 学员8dgXkO
[考研] 0857环境调剂 +5 熠熠_11 2026-03-10 5/250 2026-03-11 10:59 by wang_dand
[考研] 298求调剂 +3 Vv呀! 2026-03-10 3/150 2026-03-10 22:40 by 剑诗杜康
信息提示
请填处理意见