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汕头大学海洋科学接受调剂
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风雪云

木虫 (小有名气)

[求助] 用HiTAChi U-2910扫描蛋白波长发现在216nm处竟然有最大吸收峰，这是什么原因啊 已有2人参与

用HiTAChi U-2910扫描蛋白波长发现在216nm处竟然有最大吸收峰，这是什么原因啊
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1楼 2014-09-23 23:37:28
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风雪云

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by shijianlong at 2014-09-24 16:13:00
酰胺键在那个位置可能有吸收峰，所有的氨基酸对紫外（200-400nm）都有一定程度吸收包括216nm处有吸收峰，只不过摩尔吸收系数大小不一样而已。如果非要说清楚哪一个，不可能。我有一张图谱来说明，是来自国外的生化课 ...

我加大蛋白浓度，在270左右吧有一个很小的峰，这算吗

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3楼2014-09-24 23:43:12
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shijianlong

铜虫 (初入文坛)
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西门吹雪170: 金币+2, 鼓励回帖交流 2014-09-26 19:22:16
酰胺键在那个位置可能有吸收峰，所有的氨基酸对紫外（200-400nm）都有一定程度吸收包括216nm处有吸收峰，只不过摩尔吸收系数大小不一样而已。如果非要说清楚哪一个，不可能。我有一张图谱来说明，是来自国外的生化课本。你自己看，至少有3种芳香族氨基酸（aromatic amino acids）在216nm处有吸收。见下表，数据绝对可靠，老外的生化课本（引用别人的）
用HiTAChi U-2910扫描蛋白波长发现在216nm处竟然有最大吸收峰，这是什么原因啊
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2楼2014-09-24 16:13:00
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stone2239

铁杆木虫 (著名写手)
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西门吹雪170: 金币+2, 鼓励回帖交流 2014-09-26 19:22:31
补充下，所有氨基酸在远紫外区（200-220nm）均有明显紫外光吸收，肽键在该波长范围内存在较强紫外光吸收，因此蛋白质在该区也就有紫外吸收峰，一般教科书上只强调蛋白质由于含有色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸三种有共轭键的氨基酸，所以蛋白在280nm处有紫外吸收峰。
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4楼2014-09-25 14:29:17
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shijianlong

铜虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by 风雪云 at 2014-09-24 23:43:12
我加大蛋白浓度，在270左右吧有一个很小的峰，这算吗
...

一般270左右有的话更像tyr的吸收峰，但是我们实验室用的日历的3010紫外一般在毫摩级的时候，跟上图出的曲线是基本一致的。你这个蛋白质的话内部键间结构也有影响，基本不能单纯依靠280左右来定性啊，你用荧光试试
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5楼2014-09-25 16:24:49
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