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1楼 2014-09-06 11:36:57

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573647554321

新虫 (初入文坛)

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专业: 蔬菜学与瓜果学

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

Kcat是指底物处于饱和状态下，一个酶催化一个反应有多快的测量。
Km是催化反应速度最大一半时的底物浓度。
Km值愈小，酶与底物的亲和愈大。
Km值只与酶的结构、酶所催化的底物和反应环境有关。与酶的浓度无关。
从你的数据来看，尽管效率低了，但是Kcat变大了。可能反应时间就减少了。
你再看看文献，看作者有没有说别的。

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2楼2014-09-07 16:25:34

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weebug

版主 (著名写手)

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虫号: 1848974
注册: 2012-06-05
专业: 生物物理、生物化学与分子
管辖: 人文社科

Km 是酶对底物的亲和度，越小越亲和。

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天蓝蓝兮日头晒

3楼2014-09-09 18:44:42

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