应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 食用油微胶囊制备
41/1返回列表
查看: 935  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

lushaolan9

新虫 (初入文坛)

[求助] 食用油微胶囊制备 已有2人参与

最近在看微胶囊粉末油脂制备的文献，发现很多不懂的问题，向大家请教
1、壁材溶于水时，水的量如何确定
2、很多文献中都提到“固形物含量”对微胶囊包埋效果的影响，“固形物含量”指的是什么？？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2014-09-03 20:09:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lushaolan9: 金币+4 2014-09-07 21:37:41
1.理论上可以说水越少越好，因为固形物含量高，容易干燥，从这个角度讲，喷雾效果好。但是水少粘度高，粘度高了会堵住雾化器，从这个角度讲，水少了不好。所以要控制好两者关系。具体可参考文献，大概在固形物与水1：0.5，1：1，1：2，1：3这样的，具体的要根据你壁才来看，这个你要自己试试。
2.固形物就是除去水其他所有加在一起。也就是说壁材、芯材这些。
赞一下(1人) 回复此楼
充实的活着！
2楼2014-09-04 10:31:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lushaolan9

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by lovibond at 2014-09-04 10:31:25
1.理论上可以说水越少越好，因为固形物含量高，容易干燥，从这个角度讲，喷雾效果好。但是水少粘度高，粘度高了会堵住雾化器，从这个角度讲，水少了不好。所以要控制好两者关系。具体可参考文献，大概在固形物与水1 ...

如果我添加了乳化剂，乳化剂属于固形物吗？？？
赞一下 回复此楼
3楼2014-09-04 14:24:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huoran_1999

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

答非所问: 应助指数+1, 感谢应助，望继续关注本帖 2015-01-25 09:31:42
加入的东西都是固形物
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2015-01-15 10:44:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lushaolan9 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 289求调剂 +5 怀瑾握瑜l 2026-03-20 5/250 2026-03-20 20:24 by JourneyLucky
[考研] 287求调剂 +5 晨昏线与星海 2026-03-19 6/300 2026-03-20 20:05 by zhukairuo
[基金申请] 学校已经提交到NSFC，还能修改吗？ 40+4 babangida 2026-03-19 8/400 2026-03-20 15:58 by babero
[考研] 085600材料与化工 +6 安全上岸！ 2026-03-16 6/300 2026-03-20 15:07 by lbsjt
[考研] 0817 化学工程 299分求调剂 有科研经历 有二区文章 +21 rare12345 2026-03-18 21/1050 2026-03-20 14:31 by 无懈可击111
[考研] 一志愿中南化学337求调剂 +4 niko- 2026-03-19 5/250 2026-03-20 13:49 by 促天成
[考博] 招收博士1-2人 +3 QGZDSYS 2026-03-18 3/150 2026-03-20 11:58 by 呱呱呱呱叫
[考研] 材料学硕318求调剂 +5 February_Feb 2026-03-19 5/250 2026-03-19 23:51 by 23Postgrad
[考研] 一志愿 西北大学 ，070300化学学硕，总分287，双非一本，求调剂。 +3 晨昏线与星海 2026-03-19 3/150 2026-03-19 13:36 by houyaoxu
[考研] 一志愿中海洋材料工程专硕330分求调剂 +7 小材化本科 2026-03-18 7/350 2026-03-19 10:46 by Linda Hu
[考研] 0703化学 305求调剂 +4 FY_yy 2026-03-14 4/200 2026-03-19 05:54 by anny19840123
[考研] 【同济软件】软件（085405）考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
[考研] 0854可跨调剂，一作一项核心论文五项专利，省、国级证书40+数一英一287 +8 小李0854 2026-03-16 8/400 2026-03-18 14:35 by 搏击518
[考博] 26博士申请 +3 1042136743 2026-03-17 3/150 2026-03-17 23:30 by 轻松不少随
[考研] 326求调剂 +5 上岸的小葡 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:26 by ruiyingmiao
[考研] 275求调剂 +4 太阳花天天开心 2026-03-16 4/200 2026-03-17 10:53 by 功夫疯狂
[考研] 一志愿，福州大学材料专硕339分求调剂 +3 木子momo青争 2026-03-15 3/150 2026-03-17 07:52 by laoshidan
[考研] 333求调剂 +3 文思客 2026-03-16 7/350 2026-03-16 18:21 by 文思客
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗？ 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 070300化学学硕求调剂 +6 太想进步了0608 2026-03-16 6/300 2026-03-16 16:13 by kykm678
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭