2楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-08-31 11:11:44
1、浑浊可能是无机盐在乙醇溶液中溶解度比较低，有析出，建议降低乙醇提取液的量（用水稀释），还可以把缓冲液的浓度调低一点。
2、空白对照应该用相同浓度的乙醇。乙醇有羟基，体外实验中有自由基清除活性也不奇怪 ...

3楼: Originally posted by liudaying at 2014-08-31 15:18:41
谢谢！菜鸟表示很受启发。请问一下，用60%乙醇提取液旋干或者冻干之后会不会水溶性差，用水复溶效果不佳呢...

4楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-08-31 21:24:17
醇提物一般分子量比较小，如果极性大的话水溶性一般比较好。
不过具体问题具体对待，可以先试试看。...

5楼: Originally posted by liudaying at 2014-09-01 08:41:12
哦 好的！万分感谢。另外，我看国外有文献是先用60%乙醇提取，然后将滤渣用50%异丙醇提取，以您的经验来看，用这两种醇分别提取用意何在呢？是异丙醇提取出来的分子量会大一些吗？期待您的回复...

6楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-09-01 09:00:10
对不起，上次说的不全面，醇溶蛋白也可以溶解在乙醇溶液里。
结构上，异丙醇的极性应该是比乙醇还小一点吧。...

7楼: Originally posted by liudaying at 2014-09-01 10:04:26
恩 您的意思是提取液中的醇溶蛋白遇到盐溶液发生了盐析现象？我昨天按照你的建议稀释了一下，发现稀释四五倍的时候溶液就相对澄清了，只是我担心稀释之后清除自由基能力会不会很弱 今天试着测一下...

8楼: Originally posted by 小毛孩24 at 2014-09-01 10:14:47
我之前的意思是猜测是缓冲液里的盐遇到醇析出了；
乙醇提取物中可能会有大分子的醇溶蛋白；
乙醇提取物可以先测一下DPPH
你提取的是什么东西？测定抗氧化的时候乙醇溶液和水溶液的比例是多少？缓冲液浓度？...