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测面包过氧化值，可不可以不用石油醚预处理？ 已有3人参与
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| 测过氧化值好毒啊，能不能省掉预处理，两者差别大吗 |
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3楼2014-08-20 22:04:58
zybpxy
铁杆木虫 (著名写手)
致斋大人
- 食品EPI: 12
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2楼2014-08-20 20:47:49
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2014-08-21 08:17:49
5楼2014-08-21 09:44:41