24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 2473  |  回复: 9

gululutn

新虫 (初入文坛)

[求助] 测面包过氧化值,可不可以不用石油醚预处理? 已有3人参与

测过氧化值好毒啊,能不能省掉预处理,两者差别大吗
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用石油醚提取出脂肪来测脂肪的过氧化值嘛
走的太远,别忘了为何出发
2楼2014-08-20 20:47:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kingleson

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
gululutn: 金币+1, ★★★很有帮助 2014-08-21 09:44:52
????????????????????o??????????????]??N???}????????????????????????x????????????????N?????N?M???????????]??????????@????????????????????y??????????|?????..
3楼2014-08-20 22:04:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
石油醚的目的是提取油脂,否则无法测定。
建议可以在通风厨操作,带好口罩和手套。
充实的活着!
4楼2014-08-21 08:17:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gululutn

新虫 (初入文坛)

???????:
3?: Originally posted by kingleson at 2014-08-20 22:04:58
????????????????????o??????????????]??N???}????????????????????????x????????????????N?????N?M???????????]??????????@????????????????????y??????????|?????..

????????????????????  ?????????????????飬????????????
5楼2014-08-21 09:44:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kingleson

金虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by gululutn at 2014-08-21 09:44:41
石油需要回收吗,怎么回收?  还要用到冰乙酸和氯甲烷,你都怎么防护的啊...

石油醚是需要回收的,我们是用旋转蒸发仪将吸收了油脂的石油醚蒸发、冷凝下来,然后当有机废液处理掉。
冰乙酸和氯甲烷...我一般是带个猪鼻子...一定要在通风橱内操作
6楼2014-08-21 23:19:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

a皑雪c

银虫 (正式写手)

不用石油醚怎么提脂肪,怎么测过氧化值?必须用
7楼2014-08-24 16:53:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuhao1358

木虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by kingleson at 2014-08-21 23:19:36
石油醚是需要回收的,我们是用旋转蒸发仪将吸收了油脂的石油醚蒸发、冷凝下来,然后当有机废液处理掉。
冰乙酸和氯甲烷...我一般是带个猪鼻子...一定要在通风橱内操作...

旋蒸之后得出的物质就是油脂了吧?然后再按照侧油脂过氧化值的方法测它的过氧化值是吧?
喵喵。。。。。。
8楼2014-09-20 10:41:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kingleson

金虫 (小有名气)

引用回帖:
8楼: Originally posted by wuhao1358 at 2014-09-20 10:41:31
旋蒸之后得出的物质就是油脂了吧?然后再按照侧油脂过氧化值的方法测它的过氧化值是吧?...

right

[ 发自小木虫客户端 ]
9楼2014-09-21 00:58:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuhao1358

木虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by kingleson at 2014-09-21 00:58:31
right
...

谢谢
喵喵。。。。。。
10楼2014-09-28 10:13:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 gululutn 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 347求调剂 +4 mhyqyy 2026-04-06 4/200 2026-04-12 02:27 by 秋豆菜芽
[考研] 求调剂,985材料与化工348分 +7 涵竹刘 2026-04-11 9/450 2026-04-11 23:13 by 溪涧流水
[考研] 一志愿211,0703化学305分求调剂 +26 严西西戏 2026-04-06 33/1650 2026-04-11 23:01 by 314126402
[考研] 275求调剂 +9 1624447980 2026-04-08 10/500 2026-04-11 10:20 by Delta2012
[考研] 电气工程专硕320求调剂 +4 小麻子111 2026-04-10 4/200 2026-04-11 10:19 by Delta2012
[考研] 297求调剂 +9 Kwgyz 2026-04-09 9/450 2026-04-11 10:09 by zhq0425
[考研] 281求调剂 +11 觉得好的吧 2026-04-10 11/550 2026-04-11 09:35 by 逆水乘风
[考研] 301求调剂 +5 149. 2026-04-10 5/250 2026-04-10 15:45 by 柴小白
[考研] 296求调剂 +6 汪!?! 2026-04-08 6/300 2026-04-10 11:02 by mattzhming
[考研] 材料调剂 +5 hzhahg 2026-04-06 5/250 2026-04-10 10:10 by may_新宇
[考研] 调剂 +24 不逢春 2026-04-07 25/1250 2026-04-10 09:39 by 690616278
[考研] 一志愿厦大生物学332求调剂 +10 池池池池池池 2026-04-08 10/500 2026-04-09 17:10 by 独醉梦孤城
[考研] 化学工程与技术专业一志愿哈工程 291分B区 国家级大创负责人 有一作论文 +13 Emmy~ 2026-04-09 13/650 2026-04-09 14:47 by only周
[考研] 一志愿华南师范大学0702物理学305调剂 +4 念常安 2026-04-07 6/300 2026-04-08 22:53 by bljnqdcc
[考研] 318求调剂 +13 ykyhsa 2026-04-05 15/750 2026-04-08 21:37 by wj165256
[考研] 一志愿南京航空航天大学 材料与化工329分求调剂 +11 Mr. Z 2026-04-05 12/600 2026-04-08 16:15 by luoyongfeng
[考研] 计算机11408 287 求调剂 +3 LiLe5 2026-04-07 3/150 2026-04-07 23:15 by shanqishi
[考研] 316求调剂 +4 15318418673 2026-04-07 4/200 2026-04-07 22:12 by hemengdong
[考研] 生物调剂 +5 橙子橙子橙子啊 2026-04-05 9/450 2026-04-07 15:31 by 上岸快快
[考研] 第一志愿东南大学物理313,有科研竞赛获奖经历,希望物理复试调剂 +3 马内橙 2026-04-05 3/150 2026-04-06 10:32 by 蓝云思雨
信息提示
请填处理意见