24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
查看: 3686  |  回复: 21
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

猫猫qxx

铜虫 (初入文坛)

[求助] 蛋白质泡沫怎么消除已有8人参与

各位:有谁知道怎样消除谷物蛋白粉溶于水后上层漂浮的泡沫?不能用工业消泡剂,不能调节溶液pH、温度,这种消泡剂最好是天然可食用的!急死了!
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

王xiaoya

铜虫 (小有名气)


【答案】应助回帖

发酵消泡剂啊,有食品安全证书的
21楼2014-08-21 14:43:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 22 个回答

hualiantan

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
用东西刮掉上层泡沫 或者滤掉泡沫

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

即使翅膀断了,心也要飞翔
2楼2014-06-28 10:09:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

多多8765

铁杆木虫 (正式写手)

发酵工业添加泡敌,就是表面活性剂

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
学会坚持,敢于胜利
3楼2014-06-28 10:36:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

煜,莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以尝试大容量低速离心后,除去上面一层泡沫;这时泡沫中的水分也脱离了,形成了硬层,可以尝试一下。
努力努力,奋斗奋斗!
4楼2014-06-28 12:38:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
信息提示
请填处理意见