| 查看: 1881 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
美拉德反应是否会产生不溶于水的肽 已有1人参与
|
||
| 一种澄清溶液中含有糖类与蛋白多肽，经过加热约90度，颜色变黄，同时有白色絮状物出现。请问这沉淀是否与美拉德反应有关？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有68人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有11人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 二羟基丙酮在酸性和碱性条件呈什么状态
已经有4人回复
9楼2014-07-03 10:14:53
xiaomeizi6
新虫 (小有名气)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 1542.8
- 红花: 2
- 帖子: 121
- 在线: 105小时
- 虫号: 753026
- 注册: 2009-04-20
- 性别: MM
- 专业: 食品科学
2楼2014-06-27 22:16:17
shigaosheng
木虫 (著名写手)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 954.1
- 散金: 10
- 红花: 1
- 帖子: 1058
- 在线: 168.7小时
- 虫号: 1897599
- 注册: 2012-07-17
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
3楼2014-06-28 00:10:28
shigaosheng
木虫 (著名写手)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 954.1
- 散金: 10
- 红花: 1
- 帖子: 1058
- 在线: 168.7小时
- 虫号: 1897599
- 注册: 2012-07-17
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
4楼2014-06-28 00:15:55
10