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guoyuyang

木虫 (著名写手)

[求助] 关于胃蛋白酶稳定性 已有1人参与

rt,请教各位胃蛋白酶(分子量35000)在30℃的温度下是否发生分解?
谢谢
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飞约疯人院

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科学怪人

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
guoyuyang(西门吹雪170代发): 金币+1, 鼓励回帖交流 2014-06-21 19:11:00
guoyuyang: 金币+2, 有帮助 2014-06-23 08:23:08
分解,温度越高分解越快,直到温度过高时候蛋白酶失活
人生贵在行动,迟疑不决时,不妨先迈出小小一步。
2楼2014-06-21 16:26:17
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guoyuyang

木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 飞约疯人院 at 2014-06-21 16:26:17
分解,温度越高分解越快,直到温度过高时候蛋白酶失活

那请问30℃具体分解情况?
3楼2014-06-23 08:23:52
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