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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 优化产胞外多糖培养基中的问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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Gina2013

金虫 (正式写手)

[求助] 优化产胞外多糖培养基中的问题 已有6人参与

我们老师给我的课题是关于一种食用菌的胞外多糖的研究，没有说明具体应该做哪些，我现在一头雾水，真心渴望大家的帮助，我应该从哪几方面入手呢？
        现在我想优化培养基，以达到胞外多糖的最佳产量，可是问题就接踵而至了，我怎么才能确定我得到的胞外多糖是这个菌种产的呢？还是培养基中未被完全利用的糖呢？也许我培养基中加的糖不同，得到的胞外多糖产量确实有差别，但是这并不是这个菌种胞外多糖的产量的差别，而是加入培养基中的剩余多糖不同而引起的呢？我应该如何做来避免这一系列的问题呢？万分感谢大家的帮助！！！
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从绝望中寻找希望，人生终将辉煌！
1楼 2014-06-18 10:56:16
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field0073

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
Gina2013: 金币+8, ★有帮助, 谢谢帮助，但是根本问题没有解决。 2014-06-19 10:04:57
虫有你好，这里有一件事情需要清楚，真菌的胞外多糖和培养基中供给菌体生长的糖（多为碳源）结构组成是不同的，胞外多糖像透明质酸，黄原胶等等培养基中的糖多为葡萄糖。所以根据两者结构性质的不同，可以寻求胞外多糖的检测办法，进而解决你的问题。
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2楼2014-06-18 19:44:26
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Gina2013

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by field0073 at 2014-06-18 19:44:26
虫有你好，这里有一件事情需要清楚，真菌的胞外多糖和培养基中供给菌体生长的糖（多为碳源）结构组成是不同的，胞外多糖像透明质酸，黄原胶等等培养基中的糖多为葡萄糖。所以根据两者结构性质的不同，可以寻求胞外多 ...

谢谢您的帮助！可是有一点我不清楚，他们的结构固然是不同，但是在优化培养基时，我不可能每次都去测它的结构啊，测个结构要很麻烦的，那样既费时又费钱，而且就算是测结构也是培养基中的糖和胞外多糖并存的吧，现在的问题是如何去掉培养基中的糖，而仅留下我想要的胞外多糖呀。
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从绝望中寻找希望，人生终将辉煌！
3楼2014-06-19 09:31:49
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)

自由人，我型我秀！

优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
Gina2013: 金币+1, ★有帮助, 谢谢您！ 2014-06-30 10:33:09
去查查文献，虫草多糖，灵芝多糖，香菇多糖等等，看看人家怎么做的
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人生不过几十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻松快乐每一天。
4楼2014-06-19 12:35:57
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stephen1102

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
Gina2013: 金币+6, ★★★很有帮助, 谢谢您的帮助！ 2014-06-20 10:08:50
Gina2013: 金币+5, ★★★很有帮助, 谢谢您，那我们就只能用葡萄糖来作为碳源了呢~~ 2014-06-30 10:32:46
引用回帖:
3楼: Originally posted by Gina2013 at 2014-06-19 09:31:49
谢谢您的帮助！可是有一点我不清楚，他们的结构固然是不同，但是在优化培养基时，我不可能每次都去测它的结构啊，测个结构要很麻烦的，那样既费时又费钱，而且就算是测结构也是培养基中的糖和胞外多糖并存的吧，现 ...

乙醇沉淀可以去掉培养基中的单糖的，所以乙醇沉淀下你的发酵液，再去检测。
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戒骄戒躁，做好自己
5楼2014-06-19 15:34:31
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Gina2013

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by dhd997 at 2014-06-19 12:35:57
去查查文献，虫草多糖，灵芝多糖，香菇多糖等等，看看人家怎么做的

谢谢！
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从绝望中寻找希望，人生终将辉煌！
6楼2014-06-20 10:08:01
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wangju87c

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
Gina2013: 金币+6, ★★★很有帮助, 谢谢您，不过仪器不是说买就能买的，看来我只能用紫外分光光度计了。 2014-06-30 10:30:56
这个很简单，买一个还原糖测定仪就能确定培养基中未消耗的残余葡萄糖的量，当然也可用斐林法测定，但是一个个去滴定测紫外是很繁琐的，机器5分钟就能搞定一个样品
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哥已婚
7楼2014-06-23 15:18:25
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penseur2100

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

透析袋透析就可以
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8楼2015-04-23 16:25:02
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zjyangbo2007

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

一般多糖，像透明质酸，黄原胶，结冷胶，普鲁兰都是拿乙醇沉淀分离的
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9楼2015-06-30 13:38:45
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