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penny_w33

金虫 (初入文坛)

[求助] 食品类硕士论文,一般用哪个外文数据库 已有5人参与

如题,学校通知,七月初开题,论文研究方向定魔芋褐变,请教各位前辈老师,哪个外文的数据库比较合适,资料比较全面?谢谢了!!
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
penny_w33: 金币+10, ★★★很有帮助 2014-06-18 08:28:21
web of science 搜索的范围广,但没有收入最新的文献
食品类的文章分布在各个数据库中
sciencedirect肯定是最多的,因为它大(food chem, LWT, food hydrocol, food microbiol, food chem tox, food control........ )
springerlink (food bioprocess technol, European j food sci tech...)
wiley (molecular nutrition & food research)
ACS (j agric food chem)
8楼2014-06-17 09:41:06
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煜,莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我想说谷歌学术,不知道可不可以这样说,哈哈!
努力努力,奋斗奋斗!
2楼2014-06-16 17:01:27
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penny_w33

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 煜,莫烦恼 at 2014-06-16 17:01:27
我想说谷歌学术,不知道可不可以这样说,哈哈!

好像被封锁了,主要是要全文
3楼2014-06-16 17:02:16
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煜,莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

百度一下,改一下ghost文件,谷歌搜索就可以用了。我这边是这样的!
努力努力,奋斗奋斗!
4楼2014-06-16 17:13:23
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