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strawberry1

银虫 (小有名气)

[求助] 食品方面的期刊 已有1人参与

食品与发酵工业、食品工业科技、中国粮油学报、食品科学、食品与生物技术学报这几个期刊哪个好发啊？按难易顺序排个序吧。
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1楼 2014-06-06 22:39:47
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lixiangli221

铁虫 (小有名气)
这几个期刊级别都不算低，都是CSCD，但侧重点不同，食品科学与食品工业科技刊登食品大类的，粮油学报是一级学报，ei收录；食品与生物技术学报和食品与发酵工业刊登差不多，侧重生物技术发酵类，食品大类的刊登稍少一些，但也都是CSCD，要求也很高。供参考！
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4楼2014-06-29 16:48:48
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hsd3521

主管区长 (知名作家)

火星驻地球联络处主任科员

优秀区长优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
strawberry1: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-06-07 17:30:54
zybpxy: 食品EPI+1 2014-06-08 12:21:33
这个没法感觉 主要取决于你的稿件质量
相比较而已 食品工业科技是里面最容易的 然后是发酵工业
前些日子听师兄说 食品科学 现在拒稿率奇高 莫非要冲EI？
粮油学报现在是EI了 自然更难发了
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太胖了！~
2楼2014-06-06 22:43:14
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strawberry1

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hsd3521 at 2014-06-06 22:43:14
这个没法感觉 主要取决于你的稿件质量
相比较而已 食品工业科技是里面最容易的 然后是发酵工业
前些日子听师兄说 食品科学 现在拒稿率奇高 莫非要冲EI？
粮油学报现在是EI了 自然更难发了

多谢指点！
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3楼2014-06-07 17:31:14
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
以上各位说的没有搞错，食品科学最近有些反常 明显加大难度了
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5楼2015-01-26 22:09:42
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