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猪头爱静姐姐金虫 (小有名气)
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食品中二氧化硫测定的一些问题 已有1人参与
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1、标准曲线的斜率和截距分别描述的是什么？GB法中有没有一个范围值？ 2、盐酸副玫瑰苯胺的配制应该注意哪些问题？GB法中用肉眼很难判断其所谓的“黄色”，盐酸用量多少为宜？ 3、为什么食品分析中所用的最大吸收波长与空气中二氧化硫测定所用波长相差20nm多？我没有自己扫描，但是做了个大概，只有540nm不到，而上述两者分别是550nm、575nm。 |
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猪头爱静姐姐
金虫 (小有名气)
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2楼2014-06-06 21:40:33
【答案】应助回帖
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猪头爱静姐姐: 金币+1, ★有帮助 2014-06-07 00:58:43
猪头爱静姐姐: 金币+1, ★有帮助 2014-06-07 00:58:43
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1 那个截距和斜率是根据对应的浓度梯度和吸光度拟合出来的，没有具体的标准或者范围。 2 配制的注意事项看看这个链接，有详细说明http://wiki.cnki.com.cn/HotWord/6413895.htm，http://bbs.foodmate.net/thread-213936-1-1.html 3 吸光度按照你自己扫的波长来，不同的仪器，可能会有所差别的，具体在那范围就行。 |
3楼2014-06-06 21:53:35
