应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 有没有谁对 功能性食品 很了解的啊？ 来看看，给点建议吧！！
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
171/2返回列表12下一页
查看: 2184  |  回复: 16
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

袁小小然

银虫 (正式写手)

[求助] 有没有谁对 功能性食品 很了解的啊？ 来看看，给点建议吧！！ 已有9人参与

《功能性食品》课程讨论要求
1、论述某一功能性食品的研究或行业发展现状，包括研究技术，功能成分，行业设备，产品类型，代表企业等。
2、针对肥胖、糖尿病、生长发育、营养不良等特定功能问题。论述功能食品的开发设计思路（为什么即市场需求、当前做的如何即现状，准备怎么做即如何处理原料选择、配伍合理及安全问题、做成什么样即什么样的产品形式和产品效果）。
以上任选其一，作五分钟报告。    来个大神，给点建议吧！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
无
1楼 2014-05-02 13:44:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

llyniki

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL1027/
这个网站有几乎所有你需要的知识。
赞一下(1人) 回复此楼
天使比魔鬼更虚伪~
6楼2014-05-04 08:55:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

toonaflavour

铁杆木虫 (正式写手)

先生

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
功能食品是食品中的一个新领域方向,主要研究食品中的化学成分的保健功能,主要是小分子调节物质,可以抗氧化\提升免疫力和抗肿瘤等,但是食品不是药物,不能治疗疾病, 只是预防作用
赞一下 回复此楼
toon
2楼2014-05-02 17:55:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gjwanywn

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
楼主可以看看螺旋藻类的产品，功能挺多，生产企业也多

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
3楼2014-05-02 20:58:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

海滩漫步

新虫 (小有名气)
这个得研究后才有报告吧？

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
4楼2014-05-03 15:42:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

worldseer

铁虫 (小有名气)
发展方向，值得研究
赞一下 回复此楼
5楼2014-05-04 07:32:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lim1896

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
倒是可以考虑下壳寡糖在抗癌保健应用方面的东西，亦或者现在刚刚出标准的特殊医学用途食品……
赞一下 回复此楼
7楼2014-05-04 12:00:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

goldzgx

铁虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by llyniki at 2014-05-04 08:55:01
http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL1027/
这个网站有几乎所有你需要的知识。

官方机构，内容全面。

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
食品馅料行家，从业二十几年，专业指导月饼馅料、软香酥、铜锣烧、面包糕点类馅料的生产
8楼2014-05-05 06:14:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zy5265

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
建议看看螺旋藻，资料比较多
赞一下 回复此楼
9楼2014-05-05 09:24:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

QQ1066571227

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
才5分钟，随便讲一个点，比如普洱茶降血脂功能活性成分研究进展。

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
hahaha
10楼2014-05-05 10:47:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 袁小小然 的主题更新
171/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料工程专硕求调剂 +5 hyl3153942 2026-03-29 5/250 2026-03-30 10:50 by 晴空210210
[考研] 环境科学与工程334分求调剂 +5 王一一依依 2026-03-30 7/350 2026-03-30 10:44 by 唐沐儿
[考研] 0703本科郑州大学求调剂 +5 nhj_ 2026-03-25 5/250 2026-03-30 10:37 by 20021109
[考研] 0703一志愿9，初试成绩：338，四六级已过，有科研经历，求调剂！ +5 Zuhui0306 2026-03-25 5/250 2026-03-30 10:27 by herarysara
[考研] 材料专硕调剂 +7 椰椰。 2026-03-29 7/350 2026-03-30 10:09 by 253863592
[考研] 085404求调剂，总分309，本科经历较为丰富 +6 来财aa 2026-03-25 6/300 2026-03-30 09:48 by 青海小西牛
[考研] 化学工程085602 305分求调剂 +23 RichLi_ 2026-03-25 23/1150 2026-03-30 09:01 by Awei099
[考研] 085600 286分 材料求调剂 +10 麻辣鱿鱼 2026-03-27 11/550 2026-03-29 21:52 by nanaliuyun
[考研] 332求92调剂 +8 蕉蕉123 2026-03-28 8/400 2026-03-29 10:46 by 周梓丹
[考研] 356求调剂 +4 gysy?s?a 2026-03-28 4/200 2026-03-29 10:32 by 唐沐儿
[考研] 279求调剂 +4 蝶舞轻绕 2026-03-29 4/200 2026-03-29 09:45 by laoshidan
[考研] 材料学硕333求调剂 +11 北道巷 2026-03-24 11/550 2026-03-29 08:31 by fmesaito
[考研] 343求调剂 +5 爱羁绊 2026-03-28 5/250 2026-03-28 20:53 by 唐沐儿
[考研] 材料277求调剂 +7 min3 2026-03-24 7/350 2026-03-28 11:39 by xuxiang
[考研] 材料求调剂 一志愿哈工大总分298分，前三科223分 +5 dongfang59 2026-03-27 5/250 2026-03-28 04:53 by wxiongid
[考研] 085600，材料与化工321分调剂 +4 大馋小子 2026-03-27 6/300 2026-03-27 14:11 by 松花缸1201
[考研] 一志愿郑大085600，310分求调剂 +5 李潇可 2026-03-26 5/250 2026-03-27 11:14 by 不吃魚的貓
[考研] 296求调剂 +4 汪！？！ 2026-03-25 7/350 2026-03-25 16:41 by 汪！？！
[考研] 【2026考研调剂】制药工程 284分 求相关专业调剂名额 +4 袁奂奂 2026-03-25 8/400 2026-03-25 14:32 by lbsjt
[考研] 344求调剂 +3 desto 2026-03-24 3/150 2026-03-24 10:09 by 搏击518
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭