24小时热门版块排行榜    

查看: 1582  |  回复: 20

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

[求助] 现在进行苹果醋配方的研制 已有2人参与

现在进行苹果醋的研制,苹果醋的饮料的那种,就是用原醋,浓缩汁稀释后,再加入各种添加剂,想问问高手们,有没有人以前做过这方面的或者跟这个接近的,能不能把要添加的东西,顺序什么的,告诉一下最好是可以告诉我添加的量,在这不胜感激,谢谢了。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

帮帮忙啊,真的很急啊
2楼2014-04-17 11:24:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

顶起啊
3楼2014-04-17 16:54:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
pdzhaoli: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-04-23 07:55:01
每个厂家的苹果浓缩汁的各项指标不一样,这个需要测量哈,或者是让厂家提供数据
以前实验室的做苹果醋,基本就是添加一下几种
柠檬酸(添加以后总含量为0.42)
总糖(添加以后总含量为12)
VC(添加以后总含量为26mg/100g)
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2014-04-17 19:01:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by user59888 at 2014-04-17 19:01:49
每个厂家的苹果浓缩汁的各项指标不一样,这个需要测量哈,或者是让厂家提供数据
以前实验室的做苹果醋,基本就是添加一下几种
柠檬酸(添加以后总含量为0.42)
总糖(添加以后总含量为12)
VC(添加以后总含量为 ...

学姐如何称呼?
现在公司催老板,老板催我,可我做的口味差别比较大,学姐本着救人一命胜造七级浮屠的信念,能不能帮帮忙,把以前您那做的一些工艺还有添加的东西给我发个邮件,小弟在此不胜感激,如若条件允许恳请当面道谢。邮箱是pdzhaoli@126.com
5楼2014-04-17 20:41:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:
5楼: Originally posted by pdzhaoli at 2014-04-17 20:41:19
学姐如何称呼?
现在公司催老板,老板催我,可我做的口味差别比较大,学姐本着救人一命胜造七级浮屠的信念,能不能帮帮忙,把以前您那做的一些工艺还有添加的东西给我发个邮件,小弟在此不胜感激,如若条件允许恳 ...

不是我的课题,他是淼雨的技术员,我们一个研发室而已,真的没有资料哈

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
6楼2014-04-17 20:44:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by user59888 at 2014-04-17 20:44:17
不是我的课题,他是淼雨的技术员,我们一个研发室而已,真的没有资料哈
...

好吧,不过也谢了
7楼2014-04-18 08:37:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
6楼: Originally posted by user59888 at 2014-04-17 20:44:17
不是我的课题,他是淼雨的技术员,我们一个研发室而已,真的没有资料哈
...

还有学姐,那这方面的问题,我想要了解更多的话,应该怎么办呢,咨询谁呢?
8楼2014-04-18 08:45:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:
8楼: Originally posted by pdzhaoli at 2014-04-18 08:45:23
还有学姐,那这方面的问题,我想要了解更多的话,应该怎么办呢,咨询谁呢?...

一般进入企业的都和你忙,没有交情都不愿意浪费时间的
一般在校的学生,研发深度不够,咨询也没有多大用途
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
9楼2014-04-18 09:31:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小竹香香

木虫 (正式写手)

这一般都是商业机密,都会有技术保留,我想还是自己慢慢的摸索吧,求人不如求己。
快乐生活……
10楼2014-04-18 10:39:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 pdzhaoli 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +3 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 4/200 2026-08-29 18:15 by 4FFAWE8HcgUD
[公派出国] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +4 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 6/300 2026-08-29 17:30 by 4FFAWE8HcgUD
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 10/500 2026-08-29 16:49 by zICmwzsBXjbN
[论文投稿] 售SCI一区文章,我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 4/200 2026-08-29 14:13 by jCd0dEvKHShX
[硕博家园] 售SCI一区文章,我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +5 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 9/450 2026-08-29 14:03 by jCd0dEvKHShX
[公派出国] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 4/200 2026-08-29 14:02 by jCd0dEvKHShX
[基金申请] 中青基了要发朋友圈吗? +3 349506619 2026-08-28 3/150 2026-08-29 10:49 by 木风9012
[基金申请] 国自然评审意见 +13 wangmingqi 2026-08-28 19/950 2026-08-29 10:22 by Poppy1104
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已,这评审意见是按照杰青的条件评的吧? +6 gouxfjh 2026-08-28 9/450 2026-08-29 09:59 by jklily
[基金申请] 为什么资助数各大高校都创新高,自己申请怎么就这么难 +12 Kittylucky 2026-08-27 13/650 2026-08-29 00:04 by superceng
[基金申请] 系统查不到 +11 董八千 2026-08-26 11/550 2026-08-28 18:06 by Leogzhya
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 怎么查啊 +6 huang1991js 2026-08-26 6/300 2026-08-28 08:42 by winsaint
[基金申请] 2026年8月25日国自然放榜前突然收到列入评审专家邮件,有关系吗? +25 木水思豆 2026-08-25 28/1400 2026-08-26 14:53 by draco1987
[基金申请] 能否退出参与的面上项目解除限项 +23 koalala 2026-08-24 26/1300 2026-08-26 14:29 by 宝贝虫子
[基金申请] 为什么国自然不能直接公布 +4 bjdxyxy 2026-08-26 4/200 2026-08-26 13:12 by qingmu1201
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 牛来!米来!面来! +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 明天应该可查了!? +6 chengyan1220 2026-08-23 6/300 2026-08-25 19:45 by zfd97
[基金申请] 某些机构,以效率低为荣,以效率低作为存在感 +9 yuleib84 2026-08-25 10/500 2026-08-25 17:14 by alexon
信息提示
请填处理意见