24小时热门版块排行榜    

查看: 1565  |  回复: 20
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

[求助] 现在进行苹果醋配方的研制 已有2人参与

现在进行苹果醋的研制,苹果醋的饮料的那种,就是用原醋,浓缩汁稀释后,再加入各种添加剂,想问问高手们,有没有人以前做过这方面的或者跟这个接近的,能不能把要添加的东西,顺序什么的,告诉一下最好是可以告诉我添加的量,在这不胜感激,谢谢了。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
pdzhaoli: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-04-23 07:55:01
每个厂家的苹果浓缩汁的各项指标不一样,这个需要测量哈,或者是让厂家提供数据
以前实验室的做苹果醋,基本就是添加一下几种
柠檬酸(添加以后总含量为0.42)
总糖(添加以后总含量为12)
VC(添加以后总含量为26mg/100g)
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2014-04-17 19:01:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 21 个回答

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

帮帮忙啊,真的很急啊
2楼2014-04-17 11:24:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pdzhaoli

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by user59888 at 2014-04-17 19:01:49
每个厂家的苹果浓缩汁的各项指标不一样,这个需要测量哈,或者是让厂家提供数据
以前实验室的做苹果醋,基本就是添加一下几种
柠檬酸(添加以后总含量为0.42)
总糖(添加以后总含量为12)
VC(添加以后总含量为 ...

学姐如何称呼?
现在公司催老板,老板催我,可我做的口味差别比较大,学姐本着救人一命胜造七级浮屠的信念,能不能帮帮忙,把以前您那做的一些工艺还有添加的东西给我发个邮件,小弟在此不胜感激,如若条件允许恳请当面道谢。邮箱是pdzhaoli@126.com
5楼2014-04-17 20:41:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:
5楼: Originally posted by pdzhaoli at 2014-04-17 20:41:19
学姐如何称呼?
现在公司催老板,老板催我,可我做的口味差别比较大,学姐本着救人一命胜造七级浮屠的信念,能不能帮帮忙,把以前您那做的一些工艺还有添加的东西给我发个邮件,小弟在此不胜感激,如若条件允许恳 ...

不是我的课题,他是淼雨的技术员,我们一个研发室而已,真的没有资料哈

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
6楼2014-04-17 20:44:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 今日不放榜?网传国自然预计 8 月 27 日可查结果 +17 医学老男孩 2026-08-20 21/1050 2026-08-24 14:21 by refreshing11
[基金申请] 我面上完蛋了 +8 且听虎啸 2026-08-20 9/450 2026-08-24 13:52 by zzuzxg
[基金申请] 2026国自然函评费到账 +17 羊腰板 2026-08-21 18/900 2026-08-24 12:03 by iaeyuan
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +6 炎黄贵胄 2026-08-22 7/350 2026-08-24 11:58 by 6543yes
[基金申请] 朋友圈看到的 +7 wangzilk 2026-08-18 9/450 2026-08-24 10:50 by cmrandy
[基金申请] 放榜前的不淡定 20+4 snowwithsea 2026-08-19 17/850 2026-08-24 10:20 by echo8914667
[基金申请] 明天应该可查了!? +4 chengyan1220 2026-08-23 4/200 2026-08-24 08:47 by gloomy6159
[教师之家] 跳槽后在研项目怎么办? +5 简单化xn 2026-08-22 10/500 2026-08-23 12:38 by 简单化xn
[基金申请] 今天放榜吗? +15 布布和一二 2026-08-19 16/800 2026-08-23 09:55 by 张春生
[基金申请] 93BebMhtakh前后11位开头都是大写 +7 且听虎啸 2026-08-17 8/400 2026-08-22 21:55 by 医学老男孩
[基金申请] filecode,4个jtjc了 +13 ziyangfang 2026-08-19 16/800 2026-08-22 17:08 by WH3796
[基金申请] 人气不行了 +8 fansofjerry 2026-08-21 8/400 2026-08-22 16:30 by zyqchem
[基金申请] 看来今天不会放榜了? +8 chengyan1220 2026-08-21 11/550 2026-08-21 17:52 by dcqxinyang
[基金申请] 时间戳又变了 +13 wuchongjun 2026-08-20 19/950 2026-08-21 17:21 by 紫杉醇
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧? +4 哈哈蛤? 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[论文投稿] 投稿咨询 +5 wwm09 2026-08-17 7/350 2026-08-21 10:11 by 期刊论文帮手
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 重要消息,中午系统在维护 +11 yuleib84 2026-08-18 12/600 2026-08-20 11:09 by xskun
[基金申请] 明天放榜? +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
[基金申请] 今天维护系统维护 祝所有人 高中 +8 gjjjzhong 2026-08-18 9/450 2026-08-18 13:01 by 家与远方
信息提示
请填处理意见