| 查看: 956 | 回复: 2 | |||
[求助]
问一些食品机械与设备的综合题，求解答，十分感谢！ 已有1人参与
|
|
1. 设计颗粒状食品原料（粮食、油料及干果）的除杂（异物及变色的颗粒）的程序，并说明所需机械设备？ 2. 浓缩苹果汁、橙汁、梨汁生产线应由哪些机械设备组成？分析影响浓缩苹果（橙汁）汁、梨汁品质与安全的设备因素有哪些？ 3．枕式包装牛乳的生产线包括哪几种设备？乳粉生产线由哪些设备组成？各自的作用是什么？ 4．食品加工机械与设备在食品质量与安全保证中的作用有哪些，根据食品机械的特点加以分析阐述？ 5. 介绍植物蛋白饮料（豆奶、花生露、核桃乳及杏仁露）的工艺及机械设备组成？ 6.火腿肠生产线由哪些机械设备组成？ 7.膨化食品生产线由哪些机械设备组成？ 8.提出两点以上的食品机械设备的节能措施并举例说明？ 9. 方便面生产线由哪些机械设备组成？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有231人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有11人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 餐饮行业，食品检测实验室需要些什么主要的设备仪器？
已经有10人回复
- 求推荐一台UHT杀菌设备
已经有7人回复
- 【求助】请大家推荐一下《食品机械与设备》一书哪个版本的实用些？
已经有5人回复
- 【讨论】哪些学校有GC-O设备？
已经有3人回复
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1221.8
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
caoshiqi123_: 金币+10, ★有帮助 2014-04-28 11:14:42
感谢参与，应助指数 +1
caoshiqi123_: 金币+10, ★有帮助 2014-04-28 11:14:42
|
专业课 食品机械与设备 课本里都有答案的 http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=6602206 这个帖子也很不错 |
2楼2014-04-16 07:53:08
3楼2014-08-24 21:55:02
